Tổng hợp một số khuôn làm bánh trung thu tại nhà!

Một mùa trung thu nữa lại sắp đến rồi. Có lẽ sau ngày tết Nguyên Đán cổ truyền thì tết Trung thu chính là dịp lễ rộn ràng thứ hai trong năm khi mà người người làm bánh, nhà nhà làm bánh. Ngày nay rất nhiều chị em đã tự mày mò làm bánh trung thu tại nhà nhưng luôn bị choáng ngợp bởi có quá nhiều khuôn làm bánh trung thu mẫu mã đa dạng bày bán trên thị trường Việt Nam. Cùng lambanh365.com để tổng hợp một số khuôn làm bánh trung thu tại nhà trở nên đơn giản hơn bao giờ hết nhé!

hinh-dai-dien-tong-hop-cac-loai-khuon-lam-banh-trung-thu-tai-nha

1. Khuôn gỗ

– Đây là một loại khuôn truyền thống có từ thời xa xưa. Tuy nhiên so với thị trường thì khuôn gỗ có giá thành khá cao. Mẫu mã hoa văn bị dập khuôn, muốn hoạ tiết khác thì phải sắm khuôn mới nên khá là tốn kém. Chỉ những chị em nào thật sự yêu xu hướng cổ xưa mới nên chọn loại khuôn này.

tong-hop-cac-loai-khuon-lam-banh-trung-thu-tai-nha-1

– Ngoài ra, khuôn gỗ cũng khá nặng và cồng kềnh. Mỗi lần dùng khuôn gỗ lại phải đem ngâm dầu vài ngày cho khuôn ngấm dầu, nhất là với khuôn mới mua, khi làm mới róc bánh, mà vẫn cần phải dùng nhiều bột áo.  Việc dùng nhiều bột áo chống dính làm cho bánh ra hoa văn không sắc nét. Các khuôn gỗ khắc không khéo các hoa văn cũng không đều  nhau và bánh ra không sắc nét.

tong-hop-cac-loai-khuon-lam-banh-trung-thu-tai-nha-2

2. Khuôn nhựa

– Cũng giống với khuôn nhựa về mẫu mã nhưng khác về chất liệu. Đúng như tên gọi của nó, chất liệu của khuôn làm bằng nhựa. Vì vậy mà giá thành cũng rẻ hơn nhiều so với khuôn gỗ.

tong-hop-cac-loai-khuon-lam-banh-trung-thu-tai-nha-3

Khuôn cũng nhẹ nhàng lưu loát nhưng hoa văn mẫu mã lại thiếu nét hiện đại và sắc nét.

tong-hop-cac-loai-khuon-lam-banh-trung-thu-tai-nha-4

Vì vậy, chị em cũng nên cân nhắc kỹ trước khi chọn loại khuôn này nha!

tong-hop-cac-loai-khuon-lam-banh-trung-thu-tai-nha-5

3. Khuôn lò xo

– Đây là một loại khuôn vô cùng phổ biến bởi tính tiện lợi mà giá thành cũng hợp lý. Có lẽ thích nhất là khuôn lò xo thường có rất nhiều mặt hoa văn cho 1 khuôn, nên các chị em tha hồ thay đổi hình thức bên ngoài của bánh.

tong-hop-cac-loai-khuon-lam-banh-trung-thu-tai-nha-6

– Khuôn lò xo cũng được khắc công nghiệp bằng máy nên hoa văn ra rất sắc nét và đẹp về mặt thẩm mỹ.

 tong-hop-cac-loai-khuon-lam-banh-trung-thu-tai-nha-7

– Ngoài ra, sau khi sử dụng, khâu vệ sinh khuôn cũng được làm sạch rất dễ dàng. Không bao giờ lo ẩm mốc. Khuôn nhẹ và gọn gàng, rất dễ bảo quản.

tong-hop-cac-loai-khuon-lam-banh-trung-thu-tai-nha-8

4. Khuôn nhựa mini hình hoạ tiết ( Khuôn silicon thạch rau câu)

– Đây chắc hẳn là một loại khuôn mà chị em mê mẩn. Khuôn nhựa mini hình hoạ tiết rất đa dạng về mẫu mã.

tong-hop-cac-loai-khuon-lam-banh-trung-thu-tai-nha-9

– Với những hình thù ngộ nghĩnh như gấu, mèo kitty, hoa, lá, trái tim,,… sẽ khiến các em nhỏ vô cùng thích thú khi được nhận bánh. Các loại khuôn bánh trung thu mini phong phú về mẫu mã, đa dạng về màu sắc khiến trẻ nhỏ rất thích thú.

tong-hop-cac-loai-khuon-lam-banh-trung-thu-tai-nha-10

– Quá đáng yêu phải không nào?

tong-hop-cac-loai-khuon-lam-banh-trung-thu-tai-nha-11

– Khuôn này thường được dùng làm bánh trung thu thạch rau câu vô cùng mới lạ và độc đáo!

tong-hop-cac-loai-khuon-lam-banh-trung-thu-tai-nha-12

Trung thu sẽ thật tròn đầy và ấm áp khi cả gia đình sum vầy bên nhau thưởng thức những chiếc bánh trung thu thơm phức, ngọt ngào. Còn chần chừ gì mà bạn không thử trổ tài làm bánh với các loại khuôn bánh trung thu xinh xắn mà lambanh365.com đã tổng hợp qua bài viết “Tổng hợp một số khuôn làm bánh trung thu tại nhà”.

Chúc các bạn thành công!

2 bình luận về "Phân biệt các loại khuôn làm bánh đơn giản!"

  1. Hằng Miu 15/12/2016 at 12:40 PM #

    Em mới mua lò nướng nhưng đang k biết nên mau loại khuôn nào để nướng bánh cho phù hợp ạ. E đọc hướng dẫn d lò thì nói là k đc dùng khuôn kim loại, mà trên mạng thì toàn khuôn kim loại. E nên mua loại nào ạ?

    • lambanh 365.com 15/12/2016 at 3:21 PM #

      Lò dùng khuôn kim loại được nhé bạn ơi, nếu bạn chỉ mới làm bánh và không có nhu cầu lớn thì dùng lò Sanaky / Blue Stone loại 36L hoặc 42L là đủ nhé

Có thể bạn quan tâm