mẹo làm bánh


Mách bạn vài mẹo nhỏ giúp việc làm bánh đơn giản hơn!

0 of 5

Bạn mê tít những chiếc bánh ngọt nhưng lại không mấy khéo léo trong khoản làm bánh? Vậy để lambanh365.com mách bạn vài mẹo nhỏ giúp việc làm bánh đơn ...

Xem chi tiết

Bật mí bí quyết nấu nước đường bánh nướng cực chuẩn 10

Bật mí bí quyết nấu nước đường bánh nướng cực chuẩn

0 of 5

Nước đường là một trong những nguyên liệu quan trọng góp phần làm ra những chiếc bánh Trung thu nướng thơm mềm, hấp dẫn. Nhưng cách để có được nước ...

Xem chi tiết



meo cat thuc pham nhanh va don gian 8

Mẹo cắt thực phẩm nhanh và đơn giản

0 of 5

Trong quá trình làm các loại bánh thơm ngon, sẽ có lúc bạn cần cắt gọt trái cây, bánh, hay các loại rau củ. Nhưng để cắt tỉa thực phẩm ...

Xem chi tiết

9 mẹo để cho ra lò những mẻ bánh cupcake chuẩn ngon 11

9 mẹo để cho ra lò những mẻ bánh cupcake chuẩn ngon

0 of 5

Những chiếc bánh cupcake mềm xốp kết hợp cùng lớp kem phủ ngọt ngào chắc chắn là món bánh yêu thích của nhiều người. Thêm vào đó, cupcake có nhiều ...

Xem chi tiết

Bật mí bí quyết làm Crème Brulee chuẩn ngon như nhà hàng 8

Bật mí bí quyết làm Crème Brulee chuẩn ngon như nhà hàng

0 of 5

Là một món bánh có “họ hàng” với bánh flan quen thuộc nhưng lại có những nguyên liệu và cách làm công phu hơn bánh flan khiến nhiều người vừa ...

Xem chi tiết

những dụng cụ làm kem cơ bản tại nhà, những dụng cụ cần thiết khi làm kem tại nhà

Những dụng cụ cần thiết để làm kem tại nhà

0 of 5

Kem – một món lạnh không thể thiếu trong mùa hè. Hiện nay, có rất nhiều công thức tự làm kem tại nhà giúp bạn có được những que kem ...

Xem chi tiết

Hình đại diện Bí quyết chọn mua trứng gà trong làm bánh

Bí quyết chọn mua trứng gà trong làm bánh

0 of 5

Trứng gà là một trong những nguyên liệu đã vô cùng phổ biến trong làm bánh. Trứng gà có thể để tạo màu, tạo mùi, tạo hương vị cho bánh. ...

Xem chi tiết

2 dung cu lam banh tien dung 7

2 dụng cụ làm bánh tiện dụng

0 of 5

Các dụng cụ làm bánh tiện dụng như: Máy nướng bánh mì, máy đánh trứng… tuy chưa được sử dụng phổ biến nhưng rất tiện dụng để tạo ra những ...

Xem chi tiết

6 mẹo nhỏ để làm bánh cuốn tại nhà ngon hơn

6 mẹo nhỏ để làm bánh cuốn tại nhà ngon hơn

0 of 5

Bánh cuốn là một trong những món ăn sáng rất phổ biến. Thay vì chọn mua bánh cuốn ngoài hàng, nhiều người đã tự tay làm bánh cuốn tại nhà. ...

Xem chi tiết

phân biệt các loại đường trong làm bánh 411

Phân biệt các loại đường dùng trong làm bánh

0 of 5

Những chiếc bánh hay viên kẹo ngọt ngào thì sao có thể thiếu đường được chứ! Thế nhưng đường có rất nhiều loại, và mỗi loại lại hợp với những ...

Xem chi tiết

cac meo lam va bao quan de banh ngon hon 10

Các mẹo làm và bảo quản để bánh ngon hơn

0 of 5

Để làm ra một mẻ bánh ngon không phải là dễ và sau đó bảo quản chúng được lâu cũng không phải đơn giản. Khi làm bánh tại nhà các ...

Xem chi tiết

meo lam sach lo vi song cuc don gian 13

Mẹo làm sạch lò vi sóng cực đơn giản

0 of 5

Chiếc lò vi sóng là vật dụng quan trọng với các bạn yêu thích làm bánh phải không nào. Nhưng sau một thời gian sử dụng, chiếc lò của chúng ...

Xem chi tiết

gelatin, gelatin và những điều cần biết, cách sử dụng gelatin, những lưu ý khi sử dụng gelatin

Gelatin và những điều cần biết

0 of 5

Những viên kẹo dẻo ngọt ngào, những ly thạch núng nính hay những phần  mousse mềm mịn đều không thể nào thiếu “công thần” gelatin. Vậy gelatin là gì? Cách ...

Xem chi tiết

2 cach lam kem bo bat bai 3

2 cách làm kem bơ bất bại

0 of 5

Một chiếc bánh không chỉ cần ngon miệng mà phải ngon mắt nữa phải không nào. Việc trang trí bánh rất quan trọng và kem bơ là một trong những ...

Xem chi tiết

mách bạn cách bảo quản và làm nóng lại pizza, cách bảo quản và làm nóng lại pizza

Mách bạn cách bảo quản và làm nóng lại pizza

0 of 5

Chuyện bảo quản pizza đúng cách và làm nóng lại miếng pizza đã nguội, cũ hẳn là một việc vô cùng đơn giản? Nhưng không đâu, nếu bạn không biết ...

Xem chi tiết

nhung meo hay voi bot noi phan 2 1

Những mẹo hay với bột nổi (phần 2)

0 of 5

Baking soda hay còn gọi với cái tên bột nổi là nguyên liệu không thể thiếu trong các món bánh. Rất nhiều người biết rõ điều đó và biết dùng ...

Xem chi tiết

nhung meo hay voi bot noi phan 1 2

Những mẹo hay với bột nổi (phần 1)

0 of 5

Baking soda hay còn gọi với cái tên bột nổi là nguyên liệu không thể thiếu trong các món bánh. Rất nhiều người biết rõ điều đó và biết dùng ...

Xem chi tiết

banh su kem va nhung dieu ban chua biet 5

Bánh su kem và những điều bạn nên biết

0 of 5

Bạn có biết không, bánh su kem đã dần trở thành 1 món ăn quen thuộc đối với người dân Việt Nam trong khoảng chục năm gần đây. Bánh su ...

Xem chi tiết

Tất tần tật về Mousse bạn tuyệt đối phải nhớ

Tất tần tật về Mousse bạn tuyệt đối phải nhớ!

0 of 5

Nếu thời tiết có chút nóng bức và lại đang mùa nhiều hoa quả ngon thì làm mousse chính là một lựa chọn tuyệt vời mà bạn ưu tiên hàng đầu phải không ...

Xem chi tiết

Biscuit và cookie – Bạn đã biết cách phân biệt?

0 of 5

Dịch ra tiếng Việt với cùng một nghĩa là bánh quy, nhưng giữa biscuit và bánh quy có sự khác biệt từ xuất xứ cho đến hương vị. Biscuit và ...

Xem chi tiết

Một số điều cần lưu ý khi sử dụng máy đánh trứng

0 of 5

Máy đánh trứng là một dụng cụ không thể thiếu đối với những ai yêu làm bánh, nhưng liệu bạn đã sử dụng máy đánh trứng đúng cách? Để lambanh365.com ...

Xem chi tiết

Mẹo cán bột ngàn lớp không sợ hỏng

0 of 5

Bột ngàn lớp và các biến thể của nó có thể được dùng để làm rất nhiều các loại bánh khác nhau. Tuy nhiên làm bột ngàn lớp kiểu truyền ...

Xem chi tiết

Mách bạn mẹo để luộc bánh chưng và bánh tét dẻo xanh

0 of 5

Những chiếc bánh chưng, bánh tét không thể nào thiếu trên mâm cỗ dịp tết đến xuân về. Nhưng để có thể gói những chiếc bánh chưng, bánh tét vừa ...

Xem chi tiết

Nguyên nhân và cách khắc phục một số lỗi thường gặp khi làm bánh chiffon 4

Nguyên nhân và cách khắc phục một số lỗi thường gặp khi làm bánh chiffon

0 of 5

Bánh chiffon được yêu thích bởi độ xốp nhẹ, không ngán và cách làm khá đơn giản. Tuy nhiên nếu bạn không để ý đến nguyên nhân và cách khắc ...

Xem chi tiết

Lưu ý khi bảo quản và lấy bánh chiffon ra khỏi khuôn 2

Lưu ý khi bảo quản và lấy bánh chiffon ra khỏi khuôn

0 of 5

Bánh chiffon là một món bánh thơm ngon, được nhiều người yêu thích bởi độ mềm nhẹ, bông xốp mà không bị ngán hay bứ. Bảo quản và lấy bánh ...

Xem chi tiết

luu y khi thay doi nguyen lieu trong cong thuc lam banh 8

Lưu ý khi thay đổi nguyên liệu trong công thức làm bánh

0 of 5

Một công thức cơ bản chưa hẳn đã là một công thức ngon. Đôi khi bạn cũng cần phải thay đổi nguyên liệu làm bánh để sáng tạo ra một ...

Xem chi tiết

Những lưu ý khi sử dụng khuôn bánh chiffon 2

Những lưu ý khi sử dụng khuôn bánh chiffon

0 of 5

Chiffon là một món bánh được nhiều người yêu thích vì chất bánh rất mềm, nhẹ, không hề bị ngán như những loại bánh bơ. Tuy nhiên bạn có biết ...

Xem chi tiết

nhung luu y khi lam banh gateau sponge 3

Những lưu ý khi làm bánh gato/sponge

0 of 5

Là một loại bánh thông dụng, cơ bản, nhưng nhiều bạn lại bị gateau/sponge lại gây “khó dễ” có lẽ vì chưa nắm bắt được nguyên lý chung. Sau đây, ...

Xem chi tiết

Mẹo khi làm bánh hoa quả đon giản 3

Mẹo khi làm bánh hoa quả đơn giản

0 of 5

Các loại bánh hoa quả tươi thật hấp dẫn phải không nào? Nhưng đã bao giờ các bạn gặp trường hợp phần quả tươi bị chìm hết xuống đáy khi ...

Xem chi tiết

Những điều cần biết khi sử dụng các nguyên liệu làm bánh

0 of 5

Từ những chiếc bánh đơn giản đến cầu kỳ, bạn đều cần phải sử dụng một số nguyên liệu làm bánh nhất định. Cùng lambanh365.com điểm qua những điều cần ...

Xem chi tiết