
Mẹo cắt thực phẩm nhanh và đơn giản
Trong quá trình làm các loại bánh thơm ngon, sẽ có lúc bạn cần cắt gọt trái cây, bánh, hay các loại rau củ. Nhưng để cắt tỉa thực phẩm ...
Trong quá trình làm các loại bánh thơm ngon, sẽ có lúc bạn cần cắt gọt trái cây, bánh, hay các loại rau củ. Nhưng để cắt tỉa thực phẩm ...
Những chiếc bánh cupcake mềm xốp kết hợp cùng lớp kem phủ ngọt ngào chắc chắn là món bánh yêu thích của nhiều người. Thêm vào đó, cupcake có nhiều ...
Là một món bánh có “họ hàng” với bánh flan quen thuộc nhưng lại có những nguyên liệu và cách làm công phu hơn bánh flan khiến nhiều người vừa ...
Kem – một món lạnh không thể thiếu trong mùa hè. Hiện nay, có rất nhiều công thức tự làm kem tại nhà giúp bạn có được những que kem ...
Trứng gà là một trong những nguyên liệu đã vô cùng phổ biến trong làm bánh. Trứng gà có thể để tạo màu, tạo mùi, tạo hương vị cho bánh. ...
Các dụng cụ làm bánh tiện dụng như: Máy nướng bánh mì, máy đánh trứng… tuy chưa được sử dụng phổ biến nhưng rất tiện dụng để tạo ra những ...
Bánh cuốn là một trong những món ăn sáng rất phổ biến. Thay vì chọn mua bánh cuốn ngoài hàng, nhiều người đã tự tay làm bánh cuốn tại nhà. ...
Những chiếc bánh hay viên kẹo ngọt ngào thì sao có thể thiếu đường được chứ! Thế nhưng đường có rất nhiều loại, và mỗi loại lại hợp với những ...
Để làm ra một mẻ bánh ngon không phải là dễ và sau đó bảo quản chúng được lâu cũng không phải đơn giản. Khi làm bánh tại nhà các ...
Chiếc lò vi sóng là vật dụng quan trọng với các bạn yêu thích làm bánh phải không nào. Nhưng sau một thời gian sử dụng, chiếc lò của chúng ...
Những viên kẹo dẻo ngọt ngào, những ly thạch núng nính hay những phần mousse mềm mịn đều không thể nào thiếu “công thần” gelatin. Vậy gelatin là gì? Cách ...
Một chiếc bánh không chỉ cần ngon miệng mà phải ngon mắt nữa phải không nào. Việc trang trí bánh rất quan trọng và kem bơ là một trong những ...
Chuyện bảo quản pizza đúng cách và làm nóng lại miếng pizza đã nguội, cũ hẳn là một việc vô cùng đơn giản? Nhưng không đâu, nếu bạn không biết ...
Baking soda hay còn gọi với cái tên bột nổi là nguyên liệu không thể thiếu trong các món bánh. Rất nhiều người biết rõ điều đó và biết dùng ...
Baking soda hay còn gọi với cái tên bột nổi là nguyên liệu không thể thiếu trong các món bánh. Rất nhiều người biết rõ điều đó và biết dùng ...
Bạn có biết không, bánh su kem đã dần trở thành 1 món ăn quen thuộc đối với người dân Việt Nam trong khoảng chục năm gần đây. Bánh su ...
Nếu thời tiết có chút nóng bức và lại đang mùa nhiều hoa quả ngon thì làm mousse chính là một lựa chọn tuyệt vời mà bạn ưu tiên hàng đầu phải không ...
Máy đánh trứng là một dụng cụ không thể thiếu đối với những ai yêu làm bánh, nhưng liệu bạn đã sử dụng máy đánh trứng đúng cách? Để lambanh365.com ...
Bột ngàn lớp và các biến thể của nó có thể được dùng để làm rất nhiều các loại bánh khác nhau. Tuy nhiên làm bột ngàn lớp kiểu truyền ...
Những chiếc bánh chưng, bánh tét không thể nào thiếu trên mâm cỗ dịp tết đến xuân về. Nhưng để có thể gói những chiếc bánh chưng, bánh tét vừa ...
Bánh chiffon được yêu thích bởi độ xốp nhẹ, không ngán và cách làm khá đơn giản. Tuy nhiên nếu bạn không để ý đến nguyên nhân và cách khắc ...
Bánh chiffon là một món bánh thơm ngon, được nhiều người yêu thích bởi độ mềm nhẹ, bông xốp mà không bị ngán hay bứ. Bảo quản và lấy bánh ...
Một công thức cơ bản chưa hẳn đã là một công thức ngon. Đôi khi bạn cũng cần phải thay đổi nguyên liệu làm bánh để sáng tạo ra một ...
Chiffon là một món bánh được nhiều người yêu thích vì chất bánh rất mềm, nhẹ, không hề bị ngán như những loại bánh bơ. Tuy nhiên bạn có biết ...
Là một loại bánh thông dụng, cơ bản, nhưng nhiều bạn lại bị gateau/sponge lại gây “khó dễ” có lẽ vì chưa nắm bắt được nguyên lý chung. Sau đây, ...
Các loại bánh hoa quả tươi thật hấp dẫn phải không nào? Nhưng đã bao giờ các bạn gặp trường hợp phần quả tươi bị chìm hết xuống đáy khi ...
Từ những chiếc bánh đơn giản đến cầu kỳ, bạn đều cần phải sử dụng một số nguyên liệu làm bánh nhất định. Cùng lambanh365.com điểm qua những điều cần ...