Không chỉ nổi tiếng với hoa anh đào quyến rũ, Nhật Bản còn được biết đến với nghệ thuật làm bánh bậc thầy. Cùng Lambanh365.com đi dọc xứ sở hoa anh đào để tìm kiểm những món bánh ngọt Nhật Bản hấp dẫn nhé.
- Cách làm sushi Nhật Bản cơ bản nhất
- Cách làm bánh caramen purin kiểu Nhật
- Cách làm bánh mochi nước trong veo độc đáo của Nhật
- Cách làm kem Caramen Nhật mềm mịn như mây
- Phân biệt các loại bánh Âu (phần 2)
1.Yogurt Matcha Cheese
Với lớp yogurt trà xanh không quá ngọt, độ béo vừa phải kết hợp với lớp nhân đậu đỏ bên trong và bánh tart làm “ chân”, Yogurt Matcha Cheese không những thỏa mãn vị ngọt, đắng nhè nhẹ của các tín đồ trà xanh Nhật Bản mà còn phù hợp cho các bạn nữ đang ăn kiêng.
Bánh có màu xanh mát, vị xốp, ngọt nhẹ này đã chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Chả thế mà bánh Yogurt Matcha Cheese ngày càng được các tín đồ mê bánh “săn lung”.
2.Coffee Crunch
Chỉ cần nghe cái tên Coffee Crunch ta đã thấy vị cà phê ẩn chứa trong những lớp bánh thơm lừng.
Coffee Crunch với nhân cà phê hoà quyện cùng chocolate đã tạo nên một hương vị nhân kem vô cùng đặc biệt, kết hợp với lớp kem mút cafe béo mềm bên ngoài cùng lớp vỏ cafe thơm lừng giòn rụm và chân đế chocolate giòn tan, nhấn nhá cùng một chút jelly cafe trên mặt bánh cho bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị của loại thức uống mê hoặc hàng tỷ người trên thế giới.
3.Panacotta with Berry sauce
Bánh là sự kết hợp hoàn hảo giữa Panacotta và lớp Berry sauce tạo nên một hương vị lạ khó cưỡng.
Ngoài điểm nhấn của những lớp bánh mềm, mịn, gắn kết với nhau đặc trưng của dòng bánh Panacotta, sự hòa quyện của sốt dâu nguyên chất được làm từ sữa tươi và trái vani nguyên chất với vị béo thơm, vị chua chua ngọt ngọt của các loại dâu càng khiến món bánh ngon tuyệt vời. Bên cạnh vị chua, ngọt của dâu tây, vị đậm chát của trà xanh cũng “quyến rũ” khó cưỡng.
4.Molten Chocolate
Thêm một chiếc bánh vị chocolate khiến cả thế giới mê đắm.
Thưởng thức Molten Chocolate, bạn sẽ được khám phá lớp chocolate nhẹ nhàng tan chảy từ bên trong. Món bánh này đặc biệt còn “bonus” thêm trái sung Nhật giòn giòn ẩn giấu trong lớp bánh chocolate nguyên chất. Vị chát của sung quyến luyến cùng vị ngọt, đắng của chocolate mang đến cảm giác lạ lẫm, ngon miệng.
5.Matcha Chestnut
Những chiếc bánh Matcha Chestnut nhỏ xinh với màu xanh nhạt thanh mát khiến thực khách mê ngay từ cái nhín đầu tiên. Matcha Chestnut là bánh nhân hạt dẻ và lớp kem mút trà xanh đặc biệt cùng với lớp vỏ trà xanh giòn tan. Bánh không quá ngọt nhưng vẫn đủ thơm, béo, mềm, mịn để “dụ” khách.
6.Sesame Zen
Sự kết hợp ngọt ngào giữa vị thơm nhẹ nhàng của mè đen kết hợp với một lớp bánh trà xanh và lớp kem mút tạo nên một sự chấm phá mới cho việc phối các nguyên liệu làm bánh với nhau. Tất cả tạo nên một hương vị Sesame Zen thơm ngon khó cưỡng.
7.Hokkaido Milk Crepes
Chiếc bánh mang tên một hòn đảo nổi tiếng của đất nước hoa anh đào này đã khiến cả thế giới say đăm. Vẫn được làm từ loại bột mì quen thuộc, thêm chút bùi bùi, beo béo của bơ, trứng và vị nồng nàn lan tỏa của hương vani, chiếc bánh Crepe mang lại cho bạn cảm giác thật mĩ mãn.
Nếu bạn chưa có dịp thưởng thức những chiếc bánh ngọt Nhật Bản này thì thật đáng tiếc. Những chiếc bánh ngọt ấy sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm ẩm thực thật sự thú vị.
Hãy là người bình luận đầu tiên!