Máy đánh trứng là một dụng cụ không thể thiếu đối với những ai yêu làm bánh, nhưng liệu bạn đã sử dụng máy đánh trứng đúng cách? Để lambanh365.com nhắc lại một số điều cần lưu ý khi sử dụng máy đánh trứng cho bạn nhé!
- Bật mí bí quyết làm Crème Brulee chuẩn ngon như nhà hàng
- 8 mẹo cực hay cho người mới học làm bánh
- Cách lấy bánh bông lan ra khỏi khuôn cần lưu ý
- Những dụng cụ cần thiết để làm kem tại nhà
- Cách làm trứng nhân tạo trong làm bánh
1. Đặt máy nghiêng 45 độ so với âu, tuyệt đối không cắm thẳng que đáng trứng xuống âu. Khi đánh trứng, bạn luôn phải giữ máy cố định, nghĩa là máy đứng yên, chỉ có âu trứng di chuyển.
2. Máy đánh trứng thường có 3 mức tốc độ. Bạn nên đánh từ mức thấp lên mức cao nhất, tránh tăng tốc độ đột ngột và khi đã tăng, bạn không được giảm tốc độ đánh.
3. Máy đánh trứng thường chia làm 2 loại: máy đánh trứng cầm tay và máy đánh trứng để bàn. Tùy vào mục đích, tần suất sử dụng mà bạn lựa chọn loại máy thích hợp.
4. Bảo quản máy đánh trứng:
– Không để dây điện hay phích cắm của máy bị ướt.
– Để máy xa tầm với của trẻ em.
– Không cho máy hoạt động khi thấy máy có biểu hiện trục trặc.
– Trước khi cắm điện, bạn cần chắc chắn nguồn điện được cung cấp phù hợp với nguồn điện được ghi trên máy.
– Khi sử dụng máy đánh trứng lần đầu, bạn cần phải vệ sinh sạch sẽ que đánh trứng vá que trộn.
Hy vọng với một số điều cần lưu ý khi sử dụng máy đánh trứng mà lambanh365.com vừa liệt kê, bạn sẽ thể sử dụng máy đánh trứng một cách an toàn và hiệu quả nhất!
Hãy là người bình luận đầu tiên!