Công thức làm Milk chocolate ganache

Milk chocolate ganache là một loại kem trang trí bánh rất phổ biến. Chúng góp phần to lớn vào việc tạo nên những chiếc bánh ngọt cực kì hấp dẫn. Cùng Lambanh365.com tìm hiểu công thức này nhé.

Công thức làm Milk chocolate ganache


Nguyên liệu làm Milk chocolate ganache

– 120gram milk chocolate

– 70gram whipping cream

– 15gram bơ nhạt

– 3ml vanilla

Cách làm Milk chocolate ganache

Bước 1:

– Bạn bẻ chocolate thành miếng nhỏ.

 

Cách làm Milk chocolate ganache 1

Bước 2:

– Cho bơ và kem tươi vào nồi. Đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa quấy đều đến khi bơ tan, bơ và kem tươi hòa quyện.

Cách làm Milk chocolate ganache 2


Bước 3:

– Đổ bơ, kem tươi nóng vào bát chocolate, quấy đều đến khi chocolate tan hết và được hỗn hợp mịn mượt. Sau đó bạn cho vanilla vào trộn đều.

Bước 4:

– Để nguội hỗn hợp. Sau đó bạn cho vào tủ lạnh cho đặc lại và bảo quản.

Công-thức-làm-Milk-chocolate-ganache-4

Chỉ với 4 bước cực đơn giản, bạn đã có thể tự tạo Milk chocolate ganache giúp những chiếc bánh ngọt của bạn thêm hấp dẫn, độc đáo.

Bình luận bị đóng!

Có thể bạn quan tâm