Tự tay làm mứt dừa vị cà rốt siêu lạ siêu ngon

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Mứt có màu cam sáng vô cùng đẹp mắt cùng với vị ngọt thanh của cà rốt và béo bùi của dừa chắc chắn sẽ là một món mứt độc đáo mà bạn chẳng thể nào bỏ qua. Cùng lambanh365.com vào bếp để tự tay làm mứt dừa vị cà rốt siêu lạ, siêu ngon này nhé!

tu tay lam mut dua vi ca rot sieu la, sieu ngon 2

Nguyên liệu làm mứt dừa vị cà rốt

– 1kg cùi dừa.

– 400gr đường.

– 500gr cà rốt.

Dụng cụ làm mứt dừa vị cà rốt

– Dao.

– Tô.

– Chảo.

– Máy ép.

Cách làm mứt dừa vị cà rốt siêu lạ, siêu ngon:

Bước 1:

– Cùi dừa gọt bỏ phần vỏ rám màu nâu, rồi nạo thành những miếng dừa mỏng dài. Đem đi rửa 2 – 3 lần với nước ấm để sạch bớt dầu.

tu tay lam mut dua vi ca rot sieu la, sieu ngon 4

Bước 2:

– Cho cà rốt vào máy ép, ép lấy nước rồi ướp dừa với nước cà rốt trong khoảng 20 phút. Sau 20 phút thì vớt dừa ra, để cho ráo nước, còn phần nước cà rốt thì bỏ đi.

tu tay lam mut dua vi ca rot sieu la, sieu ngon 3

Bước 3:

– Cho đường vào ướp cùng với dừa. Ướp cho đến khi dừa chuyển màu trong và đường tan hết thì trút hỗn hợp dừa đường này vào một cái chảo đế dày, đun với lửa to, khi nước đường bắt đầu sệt lại, khuấy thấy nặng tay thì bạn vặn lửa ở mức nhỏ nhất và đảo mứt liên tục cho đến khi đường kết tinh, bám một lớp mỏng bao quanh miếng dừa, dừa và đường khô hoàn toàn là món mứt dừa vị cà rốt đã hoàn thành!

tu tay lam mut dua vi ca rot sieu la, sieu ngon 1

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt dừa vị cà rốt siêu lạ, siêu ngon này nhé!

Tags: cách làm mứt dừa vị cà rốt mứt dừa mứt dừa vị cà rốt Mứt Tết

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM