Tự tay làm bánh quy chanh giòn tan nhâm nhi ăn vặt - lambanh365.com

Tự tay làm bánh quy chanh giòn tan nhâm nhi ăn vặt

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Những chiếc bánh quy giòn giòn kết hợp cùng với vị chua ngọt và hương thơm dịu nhẹ của chanh chắc chắn sẽ làm bạn thích mê luôn đấy! Cùng lambanh365.com vào bếp để tự tay làm bánh quy chanh giòn tan nhâm nhi ăn vặt nhé!

tu tay lam banh quy chanh gion tan nham nhi an vat 6 (Copy)

 

Nguyên liệu làm bánh quy chanh

– 675gr bột mì.

– 3gr bột nở.

– 3gr muối.

– 200gr bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng.

– 225gr đường bột.

– 1 lòng đỏ trứng gà.

– 60ml nước cốt chanh.

– 15gr vỏ chanh.

 

Dụng cụ làm bánh quy chanh

– Tô.

– Khay nướng.

– Lò nướng.

– Giấy nến.

 

Cách làm bánh quy chanh

Bước 1:

– Vặn lò ở nhiệt độ 180 độ C.

Bước 2:

– Cho bột mì, bột nở và muối vào trong một cái tô, trộn đều.

tu tay lam banh quy chanh gion tan nham nhi an vat 1 (Copy)

Bước 3:

– Lấy một cái tô khác, trộn bơ và đường lại với nhau cho đều rồi cho thêm lòng đỏ trứng, nước cốt chanh và vỏ chanh bào vào, khuấy đều. sau đó đổ từ từ hỗn hợp bột khô vào hỗn hợp bơ đường và trộn đều cho đến khi bột kết thành một khối mịn, đều.

tu tay lam banh quy chanh gion tan nham nhi an vat 2 (Copy)

Bước 4:

– Chia khối bột thành những phần bột nhỏ bằng nhau rồi vo tròn lại, đặt lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến.

tu tay lam banh quy chanh gion tan nham nhi an vat 3 (Copy)

Bước 5:

– Đặt bánh vào trong lò, nướng từ 18 – 20 phút, thấy bánh ngả màu nâu vàng là bánh chín.

tu tay lam banh quy chanh gion tan nham nhi an vat 4 (Copy)

Bước 6:

– Khi bánh còn ấm, bạn tranh thủ áo một lớp bột đường lên bánh. Khi bánh nguội hẳn thì áo thêm một lớp đường bột nữa là có thể thưởng thức!

tu tay lam banh quy chanh gion tan nham nhi an vat 5 (Copy)

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh quy chanh giòn tan nhâm nhi ăn vặt này nhé!


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM