Tự tay làm bánh ngô Tamales đúng chất Mexico - lambanh365.com

Tự tay làm bánh ngô Tamales đúng chất Mexico

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Tamales là một trong những món bánh nổi tiếng của Mexico và thậm chí không thể thiếu trong các bữa ăn. Cùng lambanh365.com tự tay làm bánh ngô Tamales đúng chất Mexico nhé!

tu tay lam banh ngo tamales dung chat mexico 7 (Copy)

Nguyên liệu làm bánh ngô Tamales đúng chất Mexico

Phần vỏ bánh:

– 230gr bột ngô.

– 200ml nước dùng gà.

– 110gr bơ thực vật.

– 10gr muối.

– Lá ngô.

Phần nhân bánh:

– 200gr thịt heo luộc sơ.

– ½ củ hành tây.

– 3 nhánh tỏi.

– 30ml sốt cà chua.

– 30gr bột thì là.

– 5gr bột ớt.

– 5gr Aregano.

Dụng cụ làm bánh ngô Tamales đúng chất Mexico

– Âu.

– Phới trộn.

– Chảo.

– Xửng hấp.

Cách làm bánh ngô Tamales đúng chất Mexico

Bước 1:

– Trộn đều bột ngô, nước dùng gà, bơ và muối trong một cái âu lớn.

tu tay lam banh ngo tamales dung chat mexico 2 (Copy)

Bước 2:

– Thịt lợn xé nhỏ rồi cho vào xào cùng với cách nguyên liệu có trong phần nhân.

Bước 3:

– Quết một lớp hỗn hợp bột ngô ở bước 1 lên lá ngô. Sau đó cho nhân thịt vào giữa.

tu tay lam banh ngo tamales dung chat mexico 1 (Copy)

– Quấn chặt lá ngô lại, gấp phần lá thừa ở dưới đuôi lên.

tu tay lam banh ngo tamales dung chat mexico 3 (Copy)

Bước 4:

– Cho bánh vào xửng hấp, đun sôi nước rồi hạ xuống lửa nhỏ, hấp trong khoảng 2 tiếng là bánh chín.

tu tay lam banh ngo tamales dung chat mexico 6 (Copy)

Những chiếc bánh ngô Tamales ngon tuyệt đã sẵn sàng để thưởng thức rồi đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh ngô Tamales đúng chất Mexico này nhé!

 

Tags: Tamales Tự tay làm bánh ngô Tamales đúng chất Mexico

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM