Tự tay làm bánh khoai mì nướng thơm phức - lambanh365.com

Tự tay làm bánh khoai mì nướng thơm phức

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Những chiếc bánh khoai mì nướng bên ngoài giòn giòn, bên trong mềm ẩm cùng với mùi thơm quyến rủ chắc chắc sẽ khiến dạ dày của bạn “runh ring” đấy nhé! Cùng làm banh365.com vào bếp để tự tay làm bánh khoai mì nướng thơm phức này thôi nào!

 

Nguyên liệu làm bánh khoai mì nướng

– 1 kg khoai mì.

– 300gr nước cốt dừa.

– 330gr đường.

– 3 tbsp sữa đặc có đường.

– 5ml tinh chất vani.

 

Dụng cụ làm bánh khoai mì nướng

– Dao.

– Thớt.

– Lò nướng.

– Khay nướng.

– Giấy nến.

– Túi lọc.

– Máy xay sinh tố (hoặc dao mài).

– Âu.

 

Cách làm bánh khoai mì nướng

Bước 1:

– Khoai mì lột vỏ, rửa sạch rồi ngâm trong nước từ 1 – 2 tiếng.

tu tay lam banh khoai mi nuong thom phuc 5

Bước 2:

– Cho khoai mì vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Hoặc nếu bạn không có máy xay sinh tố thì có thể dùng dao bào bào nhỏ khoai mì.

tu tay lam banh khoai mi nuong thom phuc 6

Bước 3:

– Cho khoai mì đã xay/mài vào túi lọc, vắt lấy nước, để một lúc cho phần tinh bột lắng xuống dưới, bỏ phần nước vàng bên trên đi.

Bước 4:

– Cho nước cốt dừa, phần khoai mì đã vắt, tinh bột khoai, đường, sữa và tinh chất vani vào trong một cái âu lớn, trộn đều.

tu tay lam banh khoai mi nuong thom phuc 10

Bước 5:

– Lót giấy dưới đáy khuôn nướng và thoa dầu lên thành khuôn, sau đó cho hỗn hợp khoai mì vào, dàn đều rồi đem đi nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 45 phút là bánh. (Nhớ bật lò 10 phút trước khi nướng nhé).

tu tay lam banh khoai mi nuong thom phuc 4

Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn đã cho ngay cho mình chiếc bánh khoai mì nướng tuyệt ngon rồi đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh khoai mì nướng thơm phức này nhé!

Xem thêm video hướng dẫn cách làm tại đây:

Tags: bánh khoai mì bánh khoai mì nướng

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM