Tự làm kem khoai môn tránh nắng hè - lambanh365.com

Tự làm kem khoai môn tránh nắng hè

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Cứ vào mỗi mùa hè, kem lại bán đắt như tôm tươi, nhưng tại sao lại phải chen chúc trong những tiệm kem đông đúc trong khi bạn có thể hoàn toàn tự làm tại nhà nhỉ? Cùng lambanh365.com tự làm kem khoai môn tránh nắng hè nhé!

 

Nguyên liệu làm kem khoai môn

– 400gr khoai môn.

– 250ml whipping cream.

– 200ml nước cốt dừa.

– 150gr đường.

– 1 – 2 giọt màu thực phẩm tím.

 

Dụng cụ làm kem khoai môn

– Dao.

– Thớt.

– Máy làm kem.

– Xửng hấp.

– Máy xay sinh tố.

 

Cách làm kem khoai môn

Bước 1:

– Gọt vỏ khoai môn, cắt thành từng miếng nhỏ rồi mang đi hấp chín.

tu lam kem khoai mon tranh nang he 5

Bước 2:

– Cho khoai môn đã hấp chín, whipping cream, nước cốt dừa, 1 -2 giọt màu thực phẩm tím và đường vào máy xay sinh tố, xay khoảng 30s cho các nguyên liệu trộn đều với nhau. Không xay quá nhuyễn để khi ăn vẫn còn cảm nhận được những miếng khoai môn nhỏ mềm bùi.

tu lam kem khoai mon tranh nang he 7

Bước 3:

– Cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng rồi mới đổ vào máy làm kem, làm theo hướng dẫn ghi trên máy, khoảng 30 – 40 phút sau là bạn đã có kem thành phẩm.

tu lam kem khoai mon tranh nang he 1

– Để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng cho kem đông lại, ăn sẽ ngon hơn nhé!

tu lam kem khoai mon tranh nang he 6

Cách làm cũng không quá cầu kỳ nhưng bạn đã có ngay cho mình những viên kem khoai môn mát lạnh, ngon không kém gì ngoài hàng đâu nhé!

Chúc các bạn thành công với cách làm kem khoai môn tránh nắng hè!

Tags: cách làm kem khoai môn Kem kem khoai môn

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM