Tự làm kem dưa hấu ngọt mát giải nhiệt mùa hè - lambanh365.com

Tự làm kem dưa hấu ngọt mát giải nhiệt mùa hè

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Ngày hè nóng nực mà có thể thưởng thức một ly kem dưa hấu mát lạnh mang thương hiệu “made by me” thì còn gì tuyệt bằng? Vào bếp cùng Lambanh365.com để học cách làm kem dưa hấu ngọt mát giải nhiệt mùa hè này nhé!

tu lam kem dua hau ngot mat giai nhiet mua he 5

 

Nguyên liệu làm kem dưa hấu

– 300gr dưa hấu.

– 225ml sữa chua Hi Lạp ( có thể thay thế bằng sữa chua thường cũng được ).

– 75gr đường.

– 30ml nước cốt chanh.

– 2ml rượu vodka hoặc rượu trắng.

 

Dụng cụ làm kem dưa hấu

– Máy làm kem, âu lớn, phới trộn, dụng cụ ép (máy ép).

 

Cách làm kem dưa hấu

Bước 1:

– Thái dưa hấu thành từng miếng nhỏ.

tu lam kem dua hau ngot mat giai nhiet mua he 2

Bước 2:

– Cho những miếng dưa hấu vừa cắt vào máy ép, ép lấy nước.

tu lam kem dua hau ngot mat giai nhiet mua he 1

Bước 3:

– Cho nước dưa hấu vào hỗn hợp bao gồm sữa chua, đường, rượu rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trên mịn lại.

– Cho thêm nước cốt chanh vào, khuấy đều.

Bước 4:

– Đổ hỗn hợp nước dưa hấu vào máy làm kem, sau khoảng 30 – 40 phút là bạn đã có kem thành phẩm rồi nhé! Bạn nên để kem vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng nữa cho kem đông lại thì ăn sẽ ngon hơn đấy!

tu lam kem dua hau ngot mat giai nhiet mua he 4

Cách làm không quá cầu kỳ nhưng hương vị của kem dưa hấu thì ngon không thể chê vào đâu được.

Chúc các bạn thành công với cách làm kem dưa hấu ngọt mát giải nhiệt mùa hè này nhé!


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM