Tự làm bánh quy kem phô mai thơm ngậy - lambanh365.com

Tự làm bánh quy kem phô mai thơm ngậy

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Nếu bạn yêu thích vị béo béo, ngậy ngậy của của kem phô mai thì tuyệt đối bạn không thể bỏ qua món bánh quy hấp dẫn này đâu đấy! Cùng lambanh365.com tự làm bánh quy kem phô mai thơm ngậy nhé!

tu lam banh quy kem pho mai thom ngay 4

Nguyên liệu làm bánh quy kem phô mai

– 100gr bột mì.

– 80gr đường bột.

– 2gr bột nở.

– 2 quả trứng.

– 65gr bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng.

– 60gr cream cheese (kem phô mai).

– 15ml sữa tươi.

– 1 tsp tinh chất vani.

Dụng cụ làm bánh quy kem phô mai

– Âu.

– Máy đánh trứng.

– Phới trộn.

– Túi bắt kem.

– Khuôn nướng.

– Lò nướng.

– Rack (giá để bánh).

Cách làm bánh quy kem phô mai

Bước 1:

– Dùng máy đánh trứng đánh bơ, đường bột và cream cheese cho bông mịn. Sau đó cho trứng vào trộn đều với hỗn hợp cream cheese.

tu lam banh quy kem pho mai thom ngay 1

Bước 2:

– Cho bột mì, bột nở vào trộn cùng với hỗn hợp cream cheese ở bước 1, trộn đều.

– Sau đó cho tinh chất vani và đổ từ từ sữa tươi vào, vừa đổ vừa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bột mịn đều, không bị vón cục là được.

tu lam banh quy kem pho mai thom ngay 2

Bước 3:

– Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem rồi bóp từng phần bột vào khuôn bánh (bạn nên phủ chút bột khô vào khuôn bánh để chóng dính nhé).

– Đặt khuôn bánh vào lò, nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 10 – 13 phút, thấy bánh vàng đều thì nhấc ra khỏi lò, để bánh trên rack cho nguội thì có thể thưởng thức!

tu lam banh quy kem pho mai thom ngay 5

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh quy kem phô mai thơm ngậy này nhé!

Tags: bánh quy bánh quy kem phô mai phô mai Tự làm bánh quy kem phô mai thơm ngậy

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM