Tự làm bánh đậu xanh táo tàu thơm ngọt đón Tết - lambanh365.com

Tự làm bánh đậu xanh táo tàu thơm ngọt đón Tết

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Những chiếc bánh ngọt ngào với vị đậu xanh thơm lừng bùi ngậy nay được kết hợp thêm với táo tàu mang lại một món bánh có hương vị mới lạ mà tuyệt ngon. Cùng lambanh365.com vào bếp để tự làm bánh đậu xanh táo tàu thơm ngọt đón Tết này nhé!

tu lam banh dau xanh tao tau thom ngot don tet 4

Nguyên liệu làm bánh đậu xanh táo tàu

– 500gr đậu xnah.

– 1 lít nước.

– Đường (tùy khẩu vị).

– Táo tàu.

Dụng cụ làm bánh đậu xanh táo tàu

– Tô.

– Nồi.

– Chảo.

– Khuôn.

– Dao.

– Giấy nến.

Cách làm bánh đậu xanh táo tàu

Bước 1:

– Ngâm đậu xanh trong nước 1 ngày để đậu nở ra. Sau đó cho đậu vào nồi ninh cùng với 1 lít nước. Khi nước sôi thì hớt bỏ lớp váng màu vàng nổi lên rồi vặn nhỏ lửa, ninh cho đậu nhừ.

– Khi đậu đã ninh nhừ thì vớt ra, cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn.

tu lam banh dau xanh tao tau thom ngot don tet 1

Bước 2:

– Cho đậu xanh đã xay nhuyễn vào chảo cùng đường. Đảo đều cho đến khi hỗn hợp đậu xanh khô lại, không còn quá ướt là được.

– Cùng lúc đó thì cắt táo tàu thành những miếng nhỏ rồi rải vào trong khuôn bánh.

tu lam banh dau xanh tao tau thom ngot don tet 2

Bước 3:

– Đổ hỗn hợp đậu xanh vào khuôn rồi phủ 1 lớp giấy nến lên mặt bánh, dùng tay miếng nhẹ tờ giấy nến rồi đặt khuôn bánh đã nguội bớt vào torng ngăn mát tủ lạnh. Khi bánh nguội hoàn toàn và cứng lại thì có thể lấy bánh ra, cắt thành những miếng vừa ăn và thưởng thức thôi!

tu lam banh dau xanh tao tau thom ngot don tet 3

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh đậu xanh táo tàu thơm ngọt đón Tết này nhé!


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM