Trổ tài làm mứt táo cà chua siêu ngon, siêu lạ

Sự kết hợp giữa táo và cà chua không chỉ tạo nên những loại thức uống bổ dưỡng mà còn có thể làm nên một loại mứt vô cùng độc đáo đấy! Cùng lambanh365.com vào bếp để trổ tài làm mứt táo cà chua siêu ngon, siêu lạ thôi nào!

• Cách làm mứt quất dẻo ngon cho ngày Tết
• Cách làm mứt bí đao và bí xanh ngon chỉ với 5 bước đơn giản
• Cách làm mứt dừa non dẻo dẻo dai dai
• Cách làm mứt dừa sữa đặc ông thọ dẻo dai
• Cách làm mứt dừa vị matcha

Nguyên liệu làm mứt táo cà chua

– 600gr cà chua chín.

– 250gr táo.

– 100ml nước.

– 220gr đường.

– 1 tsp bột quế.

– 1 quả chanh vắt lấy nước.

Dụng cụ làm mứt táo cà chua

– Dao.

– Thớt.

– Nồi.

– Âu.

– Máy xay sinh tố.

– Muỗng.

– Lọ/hũ thủy tinh.

Cách làm mứt táo cà chua

Bước 1:

– Cà chua rửa sạch, dùng dao khía 2 đường chéo ở dưới quả cà chua. Sau đó cho cà chua vào nước sôi để chần rồi lột bỏ lớp vỏ và cắt bỏ hạt.

Bước 2:

– Táo gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, cho vào chung với cà chua và bột quế rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn.

Bước 3:

– Bắc một cái nồi lên bếp, cho nước và đường vào đun cho đến khi thấy sủi bọt trắng thì cho nước cốt chanh vào.

– Đổ tiếp hỗn hợp táo – cà chua đã xay nhuyễn vào, vừa đun nhỏ lửa, vừa khuấy đều khoảng 30 – 40 phút thì hỗn hợp sệt lại.

Bước 4:

– Tắt bếp, để hỗn hợp nguội rồi cho vào bảo quản trong lọ/hũ thủy tinh.

Cách làm không quá cầu kỳ, nhung bạn đã có ngay cho mình một món mứt ngon – độc – lạ rồi đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt táo cà chua siêu ngon, siêu lạ này nhé!