Trổ tài làm bánh xèo tôm mực kiểu Hàn Quốc ăn là mê - lambanh365.com

Trổ tài làm bánh xèo tôm mực kiểu Hàn Quốc ăn là mê

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Sự kết hợp giữa mực tươi dai ngọt, tôm chín hẹ đỏ, hành lá thơm lừng chắc chắn sẽ làm bạn “đổ” ngay lập tức đấy! Cùng lambanh365.com trổ tài làm bánh xèo tôm mực kiểu Hàn Quốc ăn là mê này nhé!

tro tai lam banh xeo tom muc han kieu han quoc an la me 10 (Copy)

 

Nguyên liệu làm bánh xèo tôm mực kiểu Hàn Quốc ăn là mê

– Một con mực ống tươi.

– 6 quả trứng cút.

– 6 con tôm sú tươi bóc vỏ, rửa sạch, bỏ chỉ lưng.

– 1 bó hành lá lớn (rửa sạch, cắt khúc dài tầm 7 – 8cm).

– Rượu trắng.

– Bột mì.

– Một ít muối.

– Một í tiêu.

– Dầu ăn.

Dụng cụ làm bánh xèo tôm mực kiểu Hàn Quốc ăn là mê

– Dao.

– Chảo.

– Tô.

– Muỗng.

– Nồi.

Cách làm bánh xèo tôm mực kiểu Hàn Quốc ăn là mê

Bước 1:

– Làm sách mực ống, cắt thành từng khoanh có độ dày từ 0.7 – 0.8mm.

 

tro tai lam banh xeo tom muc han kieu han quoc an la me 1 (Copy)

Bước 2:

– Bắc một nồi nước lên bếp, cho chút rượu trắng vào, đun sôi rồi cho tôm vào chần vừa chín tới thì vớt ra, để ráo nước.

 

tro tai lam banh xeo tom muc han kieu han quoc an la me 2 (Copy)

Bước 3:

– Tiếp tục chần mực trong nồi nước cho chín tới rồi vớt ra, để ráo nước.

 

tro tai lam banh xeo tom muc han kieu han quoc an la me 3 (Copy)

Bước 4:

– Hòa bột mì với nước và một ít muối để tạo thành hỗn hợp sền sệt, mịn, không bị vón cục.

 

tro tai lam banh xeo tom muc han kieu han quoc an la me 4 (Copy)

Bước 5:

– Đặt một cái chảo lên bếp, làm nóng chảo rồi cho một ít dầu ăn vào, đổ vào chảo 1 muỗng bột rồi khéo léo tạo hình tròn cho phần bột.

 

tro tai lam banh xeo tom muc han kieu han quoc an la me 5 (Copy)

Bước 6:

– Khi bột hơi se mặt thì rải đều hành lá lên trên, sau đó cho thêm 1 muỗng bột nữa lên phần hành lá.

 

tro tai lam banh xeo tom muc han kieu han quoc an la me 6 (Copy)

Bước 7:

– Tiếp theo, bạn đặt một khoang mực lên trên.

 

tro tai lam banh xeo tom muc han kieu han quoc an la me 7 (Copy)

– Sau đó đặt tôm vào khoanh mực.

 

tro tai lam banh xeo tom muc han kieu han quoc an la me 8 (Copy)

– Cuối củng thì đập 1 quả trứng cút vào cuộn tôm mực và chiên cho đến khi thấy trứng chín vàng, phần bột chín kỹ là hoàn thành.

 

tro tai lam banh xeo tom muc han kieu han quoc an la me 9 (Copy)

 

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh xèo tôm mực kiểu Hàn Quốc ăn là mê này nhé!

Tags: bánh xèo tôm mực bánh xèo tôm mực kiểu Hàn Quốc Trổ tài làm bánh xèo tôm mực kiểu Hàn Quốc ăn là mê

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM