Trổ tài làm bánh tôm kim chi hấp dẫn - lambanh365.com

Trổ tài làm bánh tôm kim chi hấp dẫn

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Những chiếc bánh giòn giòn, thơm phức, vị chua cay của kim chi kết hợp với vị ngọt tự nhiên của tôm chắc chắn sẽ khiến bạn ăn mãi mà không thấy chán đấy! Cùng lambanh365.com trổ tài làm bánh tôm kim chi hấp dẫn này nhé!

tro tai lam banh tom kim chi hap dan 1 (Copy)

 

Nguyên liệu làm bánh tôm kim chi

– 150gr kim chi.

– 8 con tôm lớn.

– 230gr đậu hũ.

– 60gr hẹ hoặc hành lá.

– 2 quả trứng.

– 120gr vụn bánh mì.

– 5ml dầu mè.

– 5gr mè rang.

– Gia vị: muối, tiêu,…

 

Dụng cụ làm bánh tôm kim chi

– Dao.

– Tô.

– Túi lọc (hoặc một miếng vải sạch).

– Muỗng.

– Chảo.

– Đĩa.

– Giấy thấm dầu.

 

Cách làm bánh tôm kim chi

Bước 1:

– Tôm rửa sạch, bỏ phần đầu, đuôi, chỉ lưng đen rồi cắt nhỏ.

tro tai lam banh tom kim chi hap dan 2 (Copy)

Bước 2:

– Kim chi vắt sạch nước rồi thái nhỏ.

tro tai lam banh tom kim chi hap dan 3 (Copy)

Bước 3:

– Cho đậu hũ vào một tấm vải sạch, bóp nhuyễn rồi vắt hết nước.

tro tai lam banh tom kim chi hap dan 4 (Copy)

Bước 4:

– Cho tôm, kim chi đã cắt nhỏ, đậu hũ bóp nhuyễn, hành (hoặc hẹ) thải nhỏ vào trong một cái tô. Thêm vào đó vụn bánh mì, mè rang, muối, tiêu, dầu mè và trứng vào trộn đều.

tro tai lam banh tom kim chi hap dan 5 (Copy)

Bước 5:

– Nặn hỗn hợp thành những viên tròn vừa ăn rồi ấn dẹt, cho vào chảo chiên đến khi thấy bánh chín vàng đều 2 mặt thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu và thưởng thức thôi!

tro tai lam banh tom kim chi hap dan 6 (Copy)

Những chiếc bánh tôm kim chi giòn thơm, nóng hổi chắc chắn sẽ là một món ăn vặt khá thú vị dành cho những ngày mưa đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh tôm kim chi hấp dẫn này nhé!

Tags: Bánh tôm bánh tôm kim chi cách làm bánh tôm kim chi

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM