Trổ tài làm bánh quy vừng đen giòn ngậy - lambanh365.com

Trổ tài làm bánh quy vừng đen giòn ngậy

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Những chiếc bánh quy thơm giòn với hương vừng thơm lừng rất thích hợp để bạn bày lên mâm bánh kẹo trong dịp Tết này đấy! Cùng lambanh365.com trổ tài làm bánh quy vừng đen giòn ngậy này nhé!

tro tai lam banh quy vung den gion ngay 6

Nguyên liệu làm bánh quy vừng đen

– 260gr bột mì.

– 110gr dầu ăn.

– 90gr đường.

– 30gr vừng đen.

– 2 quả trứng.

– 2 gr muối nở.

Dụng cụ làm bánh quy vừng đen

– Tô.

– Khay nướng.

– Giấy nến.

– Lò nướng.

– Muỗng.

– Khuôn lò xo (khuôn dùng để làm bánh Trung thu).

Cách làm bánh quy vừng đen

Bước 1:

– Trộn đều trứng, đường và dầu ăn lại với nhau trong 1 cái tô lớn.

tro tai lam banh quy vung den gion ngay 1

Bước 2:

– Giã nhỏ vừng đen rồi trộn đều với bột mì và muối nở.

tro tai lam banh quy vung den gion ngay 2

Bước 3:

– Trộn hỗn hợp bột mì vừng đen ở bước 2 vào tô hỗn hợp trứng đường ở bước 1, nhào kỹ cho đến khi thu được 1 hỗn hợp bột mịn mượt.

tro tai lam banh quy vung den gion ngay 3

Bước 4:

– Chia bột thành từng phần nhỏ có trọng lượng 15gr, sau đó cho vào khuôn lò xo để tạo hình và đặt những phần bột đã được tạo hình lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến.

tro tai lam banh quy vung den gion ngay 4

Bước 5:

– Đem nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 25 – 30 phút là bánh chín. Để bánh nguội hoàn toàn là có thể thưởng thức!

tro tai lam banh quy vung den gion ngay 5

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh quy vừng đen giòn ngậy này nhé!

Tags: bánh quy bánh quy vừng đen cách làm bánh quy vừng đen Trổ tài làm bánh quy vừng đen giòn ngậy

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM