Trang trí bánh với cách làm Fondant từ Marshmallow đơn giản

Bạn có bao giờ mê mẩn những chiếc bánh với phần trang trí hoa, lá rất đẹp mà thoạt nhìn bạn sẽ không nghĩ là ăn được chưa? Đó là những chiếc bánh được trang trí bằng fondant đấy. Làm fondant từ Marshmallow khá đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian mà bạn vẫn có thể trang trí những chiếc bánh đẹp. Chúc các bạn thành công với cách làm Fondant từ Marshmallow nhé!

• Trang trí bánh ngọt bằng Fondant
• Cách làm Matcha Marshmallow ngọt ngào
• Trang trí bánh với cách làm Fondant từ Marshmallow đơn giản
• Cách làm sữa lắc marshmallow nướng thơm ngon
• Cách làm bánh S’more không cần lò nướng

Cách làm Fondant từ Marshmallow

– 200g Marshmallow

– 2 tbsp nước

– 1 tsp tinh chất vani

– 2-3 tbsp shortening Crisco

– 500g đường bột

– Phẩm màu tùy chọn

Dụng cụ làm Fondant từ Marshmallow

-Bát lớn dùng được trong lò vi sóng

– Lò vi sóng

– Phới spatula

Cách làm Fondant từ Marshmallow

– Cho marshmallow, nước, vani vào một chiếc bát lớn dùng được trong lò vi sóng. Cho bát này vào lò vi sóng quay khoảng 60 giây đến khi marshmallow nở.

– Thoa chút bơ hoặc dầu ăn vào phới spatula rồi trộn đều hỗn hợp trên. Cho hỗn hợp vào lò vi sóng thêm 30 giây nữa rồi khuấy tiếp đến khi hỗn hợp mịn, không còn những cục lợn cợn.

– Thêm Shortening vào hỗn hợp và trộn đều.

– Thêm từng chút đường bột vào hỗn hợp trên, mỗi lần thêm lại khuấy đều đến khi hết chỗ đường bột.

– Các bạn pha màu cho fondant nhé, nếu bạn muốn fondant có màu pastel nhẹ nhàng thì chỉ cho khoảng 1-2 giọt màu thôi.

– Fondant của bạn đã có thể sử dụng rồi đấy.

– Vun fondant lại thành khối tròn rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để tủ lạnh qua đêm. Fondant có thể bảo quản trong tủ lạnh đến vài tuần đấy.

– Trước khi dùng, bạn để fondant ở nhiệt độ phòng cho mềm đã nhé! Bạn có thể dùng fondant để trang trí cho những chiếc bánh của mình thêm xinh xắn hơn.

Chúc các bạn thành công với cách làm fondant từ marshmallow này!