Thay đổi khẩu vị với cách làm bánh pancake khoai tây bí ngòi

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Bánh Pancake là một món bánh quen thuộc nhưng bạn đã bao giờ nghe đến món bánh Pancake khoai tây bí ngòi chưa? Bánh Pancake khoai tây bí ngòi có vị ngọt, đậm đà của các loại rau củ, có hương vị rất ngon miệng mà lại không bị ngán đâu nhé. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh pancake khoai tây bí ngòi này!

Thay đổi khẩu vị với cách làm bánh pancake khoai tây bí ngòi 4, thay doi khau vi voi cach lam banh pancake khoai tay bi ngoi 4

 

Nguyên liệu làm bánh pancake khoai tây bí ngòi

– 100g bí ngòi thái sợi

– 200g khoai tây thái sợi

– 1 củ hành tây cỡ nhỏ ( nếu cõ to bạn chỉ cần dùng ½ củ thôi)

– 1 quả trứng đánh tan

– 1-2 tbsp bột mì

– 1 tsp muối

– ½ tsp hạt tiêu

– 1-2 tbsp dầu olive

Phần sốt sữa chua

-100ml sữa chua ít béo ( hoạc bạn có thể thay thế bằng kem chua nếu thích)

– 100ml sốt táo

 

Dụng cụ làm bánh Pancake khoai tây bí ngòi

– Bát trộn

– Khăn sạch

– Chảo chống dính

– Giấy thấm dầu

 

Cách làm bánh Pancake khoai tây bí ngòi

– Gọt vỏ khoai tây

– Lót một chiếc khăn sạch vào một chiếc bát lớn

– Thái hoặc nạo khoai tây, bí ngòi thành sợi. Hành tây các bạn cũng thái thành những miếng mỏng, nhỏ như sợi nhé. Các bạn cho tất cả khoai tây, bí ngòi, hành tây vào chiếc bát lót khăn lúc trước. Túm mép khăn lại và vắt để khoai tây, bí ngòi, hành ráo bớt nước. Sau khi vắt xong, đổ hỗn hợp lại bát.

Thay đổi khẩu vị với cách làm bánh pancake khoai tây bí ngòi 1, thay doi khau vi voi cach lam banh pancake khoai tay bi ngoi 1

– Thêm trứng, bột mì, vào bát khoai tây, bí, hành vừa rồi, nêm nếm muối và hạt tiêu cho vừa miệng rồi trộn đều.

– Đổ 1 tbsp dầu olive vào chảo chống dính, láng dầu quanh chảo, làm nóng dầu với lửa trung bình. Đổ một lượng bột bánh vừa đủ vào chảo, lượng bột tùy theo kích thước bánh bánh muốn, dàn đều bánh. Rán bánh cho vàng đều 2 mặt, khoảng 5 phút. Vớt bánh ra một chiếc đĩa lót giấy thấm dầu. Bạn có thể rắc chút muối lên bánh nếu thích.

Thay đổi khẩu vị với cách làm bánh pancake khoai tây bí ngòi 2, thay doi khau vi voi cach lam banh pancake khoai tay bi ngoi 2

Phần sốt sữa chua

– Các bạn trộn đều sữa chua với sốt táo.

Thay đổi khẩu vị với cách làm bánh pancake khoai tây bí ngòi 3, thay doi khau vi voi cach lam banh pancake khoai tay bi ngoi 3

– Xếp bánh pancake lên đĩa rồi rưới sốt sữa chua lên trên.

Thay đổi khẩu vị với cách làm bánh pancake khoai tây bí ngòi 4, thay doi khau vi voi cach lam banh pancake khoai tay bi ngoi 4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món bánh Pancake khoai tây bí ngòi rất dễ thực hiện này nhé !

Tags: Bánh Pancake bánh pancake khoai tây bí ngòi bí ngòi khoai tây

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM