Làm khay chocolate đựng kem đẳng cấp nhà hàng - lambanh365.com

Làm khay chocolate đựng kem đẳng cấp nhà hàng

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Những chiếc khay được làm bằng chocolate tăng thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn cho món kem hơn đấy! Cùng lambanh365.com học làm khay chocolate đựng kem đẳng cấp nhà hàng nhé!

lam khay chocolate dung kem dang cap nha hang 3 (Copy)

Nguyên liệu làm khay chocolate đựng kem

– Chocolate.

Dụng cụ làm khay chocolate đựng kem

– Giấy.

– Bút chì.

– Băng dính.

– Kéo.

– Giấy dầu.

– Nồi.

– Âu.

Cách làm khay chocolate đựng kem

Bước 1:

– Vẽ lên giấy trắng hình 3 cánh quạt, sau đó trải giấy dầu lên và cắt theo mẫu.

lam khay chocolate dung kem dang cap nha hang 4 (Copy)

Bước 2:

– Gấp phần giấy dầu vừa cắt lại theo hình chóp cụt có đáy rồi dùng băng dính dán lại bên trong.

lam khay chocolate dung kem dang cap nha hang 5 (Copy)

Bước 3:

– Cắt giấy dầu thành hình tam giác rồi quấn lại theo hình chóp rồi dán băng dính cố định lại. Để hở ở đầu chóp một chút hoặc cắt bớt đi để làm túi bắt chocolate.

lam khay chocolate dung kem dang cap nha hang 11 (Copy)

Bước 4:

– Bẻ nhỏ chocolate rồi đun cách thủy cho tan chảy hoàn toàn.

lam khay chocolate dung kem dang cap nha hang 8 (Copy)

Bước 5:

– Cho chocolate đã tan chảy vào túi bắt kem vừa làm ở bước 3.

– Sau đó bắt chocolate thành nhiều hình tròn xoáy lên trên mặt của khuôn giấy dầu hình chóp cụt có đáy đã làm ở bước 2 để tạo thành hình cái bát. Cuối cùng thì để vào trong tủ lạnh cho chocolate đông lại.

lam khay chocolate dung kem dang cap nha hang 9 (Copy)

Bước 6:

– Khi chocolate đã đông thì từ từ tách bỏ phần giấy dầu ra là chiếc khay chocolate đã hoàn thành rồi đấy!

lam khay chocolate dung kem dang cap nha hang 12 (Copy)

Chúc các bạn thành công với cách làm khay chocolate đựng kem đẳng cấp nhà hàng này nhé!

Tags: làm chocolate Làm khay chocolate đựng kem đẳng cấp nhà hàng

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM