Làm kem xoài nếp cẩm trong vòng 3 nốt nhạc - lambanh365.com

Làm kem xoài nếp cẩm trong vòng 3 nốt nhạc

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Trời nóng nực thế này, bạn thật chẳng muốn ra ngoài và lại càng không muốn động tay vào chuyện bếp núc? Đừng lo vì hôm nay Lambanh365.com sẽ chỉ cho bạn cách làm kem xoài nếp cẩm trong vòng 3 nốt nhạc mà hương vị lại siêu ngon luôn nhé!

lam kem xoai nep cam trong vong 3 not nhac 3

 

Nguyên liệu làm kem xoài nếp cẩm

– 1 quả xoài chín.

– 300gr nếp cẩm.

– 50gr ngô Mỹ tách hạt.

– 80gr kem lạnh ( nếu là vị xoài thì càng tốt nhé ).

– 80gr sữa.

– 50gr whipping cream.

– 60gr đường.

 

Dụng cụ làm kem xoài nếp cẩm

– Nồi.

– Âu lớn.

– Muỗng.

– Bát.

 

Cách làm kem xoài nếp cẩm

Bước 1:

– Ngâm gạo nếp cẩm trong khoảng 1 tiếng, sau đó thay nước cho ngập mặt gạo khoảng 5cm, cho thêm ngô và đường vào nồi hấp trong vòng 45 phút.

Bước 2:

– Đợi gạo nguội hẳn, nắm gạo nếp cẩm thành từng viên rồi đặt vào bát.

lam kem xoai nep cam trong vong 3 not nhac 1

Bước 3:

– Xoài cắt lấy hai mái và cắt thành hình quân cờ.

lam kem xoai nep cam trong vong 3 not nhac 4

Bước 4:

– Cho kem lạnh, sữa lạnh và whipping cream vào một cái bát khác, đánh đều tay cho đến khi tạo bọt khí ở trên, nhẹ nhàng đổ hỗn hợp này vào bát nếp cẩm, xếp thêm xoài vào bát là món kem xoài nếp cẩm đã hoàn thành.

lam kem xoai nep cam trong vong 3 not nhac 2

Chỉ trong tích tắc thôi mà bạn đã có ngay cho mình một bát kem xoài nếp cẩm mát rượi, cực kỳ độc đáo và ngon miệng rồi đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm kem xoài nếp cẩm trong vòng 3 nốt nhạc này nhé!

Tags: Kem kem xoài kem xoài nếp cẩm

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM