Làm Cheesecake nho khô nước cốt dừa lạ miệng - lambanh365.com

Làm Cheesecake nho khô nước cốt dừa lạ miệng

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Đã quá quen thuộc với các loại cheesecake thông thường, bạn muốn làm một thứ gì đó mới? Vậy sao không cùng Lambanh365.com học cách làm Cheesecake nho khô nước cốt dừa lạ miệng để “đổi gió” nhỉ?

lam cheesecake nho kho nuoc cot dua la mieng 3

 

Nguyên liệu làm Cheesecake nho khô nước cốt dừa

Phần vỏ bánh:

– 25gr bột mì đa dụng.

– 25gr bơ nhạt.

– 20gr đường.

Phần cheesecake:

– 20gr bột mì đa dụng.

– 200gr cream cheese.

– 40gr đường.

– 160ml nước cốt dừa.

– 20gr dừa nạo.

– 2 lòng trắng trứng.

– 40gr nho khô đen.

 

Dụng cụ làm Cheesecake nho khô nước cốt dừa

– Lò nướng

 – Bát sạch

– Khuôn nướng bánh

– Phới trộn

 

Cách làm Cheesecake nho khô nước cốt dừa

Bước 1:

– Ngâm nho khô vào trong nước cho nở mềm.

lam cheesecake nho kho nuoc cot dua la mieng 5

Bước 2:

– Trộn đều bơ, đường và bột mì đến khi thấy hỗn hợp kết thành môt khối dẻo mịn, sờ vào không dính tay là được.

lam cheesecake nho kho nuoc cot dua la mieng 7

Bước 3:

– Lót giấy nến vào dưới đáy khuôn rồi cho hỗn hợp bơ, đường và bột mì đã trộn ở bước 3 vào, dàn bột cho đều khắp lòng khuôn. Sau đó rắc nho khô đã ngâm nước lên trên mặt hỗn hợp.

lam cheesecake nho kho nuoc cot dua la mieng 1

Bước 4:

– Đun cách thủy cream cheese và đường, khuấy đều đến khi thấy hỗn hợp mịn, mượt là được.

lam cheesecake nho kho nuoc cot dua la mieng 8

Bước 5:

– Đổ nước cốt dừa và dừa nạo vào hỗn hợp cream cheese, khuấy đều. Sau đó cho thêm bột mì và lòng trắng trứng vào, trộn thật đều.

Bước 6:

– Cho hỗn hợp cream cheese vừa trộn ở bước 5 vào khuôn cùng với hỗn hợp bơ, đường và bột mì.

– Đưa hỗn hợp này vào lò đã làm nóng trước 8 – 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C, nướng bánh trong vòng 30 – 35 phút thì bánh chín.

lam cheesecake nho kho nuoc cot dua la mieng 2

Cheesecake nho khô nước cốt dừa mềm mịn, beo béo, thơm hương dừa kết hợp cùng với nho khô ngọt ngào mềm mịn, tan ngay trong miệng, ăn rất thích nha!

Chúc các bạn thành công với cách làm Cheesecake nho khô nước cốt dừa lạ miệng này nhé!

Tags: cách làm bánh cheesecake nho khô nước cốt dừa cách làm cheesecake cheesecake

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

  • Số người ăn: 3-4 người
  • Thời gian làm : 100 phút
Cách làm bánh Cappuccino Cheesecake 12
  • Thời gian làm : 30 phút
cách làm bánh tart nhan kem cheese tra xanh 11
  • Số người ăn: 4-6 người
  • Thời gian làm : 50 phút
Cách làm cheesecake brownie 9
  • Thời gian làm : 10 phút
Cách làm bánh Oreo cheesecake 8
  • Thời gian làm : 5 phút
Cách làm bánh phô mai bơ chanh không cần lò nướng 7
  • Thời gian làm : 45 phút
Hinh-dai-dien-cach-lam-banh-cheesecake-so-co-la-hoang-gia
  • Thời gian làm : 20 phút
  • Thời gian làm : 15 phút
  • Thời gian làm : 40 phút