Làm chè quả hồng khô cho ngày hè không oi nóng

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Chè quả hồng khô là một trong những món chè rất phổ biến ở Hàn Quốc đấy! Cùng lambanh365.com làm chè quả hồng khô cho ngày hè không oi nóng này nhé!

lam che qua hong kho cho ngay he khong oi nong 7 (Copy)

Nguyên liệu làm chè quả hồng khô cho ngày hè không oi nóng

– 10gr quả hồng khô.

– Một nhánh gừng.

– Quế (dạng thanh).

– 300gr đường vàng (có thể thay thế bằng đường nâu hoặc đường đỏ).

– 10gr quả óc chó.

Dụng cụ làm chè quả hồng khô cho ngày hè không oi nóng

– Dao.

– Thớt.

– Nồi.

– Tô.

– Muỗng.

Cách làm chè quả hồng khô cho ngày hè không oi nóng

Bước 1:

– Gừng rửa sạch, gọt bỏ vỏ, cắt thành từng lát mỏng.

 

lam che qua hong kho cho ngay he khong oi nong 1 (Copy)

Bước 2:

– Quế rửa sạch rồi bẻ nhỏ.

 

lam che qua hong kho cho ngay he khong oi nong 2 (Copy)

Bước 3:

– Đặt hai nồi nước lên bếp, đun sôi gừng và quế ở 2 nồi khác nhau trong khoảng 40 phút rồi lọc lấy nước.

 

lam che qua hong kho cho ngay he khong oi nong 3 (Copy)

Bước 4:

– Trộn nước gừng và quế lại với nhau, sau đó cho thêm đường vào, đun sôi cho đường tan hẳn.

 

lam che qua hong kho cho ngay he khong oi nong 4 (Copy)

Bước 5:

– Cắt đôi quả hồng khô thành 2 lát mỏng, sau đó cho từng phần quả óc chó đã ngâm trong nước ấm cho mềm vào và cuộn chắt lại.

 

lam che qua hong kho cho ngay he khong oi nong 5 (Copy)

Bước 6:

– Cắt cuộn quả hồng khô thành từng lát mỏng rồi thả vào tô nước gừng quế ở bước 4 là hoàn thành.

 

lam che qua hong kho cho ngay he khong oi nong 6 (Copy)

 

Chúc các bạn thành công với cách làm chè quả hồng khô cho ngày hè không oi nóng này nhé!

Tags: chè chè quả hồng khô Làm chè quả hồng khô cho ngày hè không oi nóng

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM