Làm bánh tráng xoài thơm ngon, hấp dẫn

Những tấm bánh tráng xoài vàng nâu đẹp mắt, có vị chua chua, ngọt ngọt hài hòa, lại thoang thoảng hương xoài thơm nức chắn chắn sẽ khiến bạn mê tít ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Vào bếp cùng Lambanh365.com để học cách làm bánh tráng xoài thơm ngon, hấp dẫn này nhé!

• Bánh tráng Tây Ninh – đặc sản vùng miền nổi tiếng
• Làm bánh tráng cuộn siêu nhanh, siêu đơn giản
• Làm bánh tráng xoài thơm ngon, hấp dẫn

Nguyên liệu bánh tráng xoài

– 5 quả xoài chín.

– Mật mía (Tùy vào khẩu vị ngọt – nhạt mà bạn tự gia giảm lượng mật mía cho vừa phải nhé!).

– 2 tsp nước cốt chanh.

Dụng cụ bánh tráng xoài

– Lò nướng, khay nướng, giấy nướng, máy xay sinh tố, xoong, phới trộn.

Cách bánh tráng xoài

Bước 1:

– Xoài chín gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn.

Bước 2:

– Cho xoài vào máy xay, xay nhuyễn cùng một chút nước lọc và nước cốt chanh.

Bước 3:

– Đun lửa nhỏ hỗn hợp xoài đã xay nhuyễn cùng với mật mía.

Bước 4:

– Đổ hỗn hợp xoài lên khay đã lót giấy nướng, tráng thật mỏng và đều.

Bước 5:

– Cho vào lò sấy ở nhiệt độ 67 độ C đến khi thấy bánh khô và không dính là được.

Vị ngọt thanh do kết hợp hài hòa giữa xoài, mật mía và nước cốt chanh đã tạo nên món bánh tráng xoài ngon không thể chối từ luôn đấy nhé!

Chúc các bạn thành công với cách bánh tráng xoài thơm ngon, hấp dẫn!