Làm bánh tart dứa mini ngon không thể chối từ

Những chiếc bánh dứa mini không chỉ mang vẻ ngoài đáng yêu mà hương vị của chúng sẵn sàng làm bạn “đổ” ngay lập tức đấy! Cùng lambanh365.com học làm bánh tart dứa mini ngon không thể chối từ này nhé!

• Cách làm bánh tart sô cô la ngon đậm đà
• Cách làm bánh tart chanh mát lành
• Tự tay làm bánh Tart dừa ngon không cưỡng lại được
• Cách làm Chocolate Salted Caramel Tart
• Cách làm bánh Tart trái cây thanh mát

Nguyên liệu bánh tart dứa mini

– 125gr bơ.

– 1 quả trứng gà.

– 225gr bột mì.

– 15gr nước đá lạnh.

– ½ tsp muối.

– 20gr mứt dứa.

Dụng cụ bánh tart dứa mini

– Âu.

– Màng bọc thực phẩm.

– Khuôn bánh tart mini.

– Lò nướng.

– Khay nướng.

– Giấy nướng.

Cách bánh tart dứa mini

Bước 1:

– Trộn đều bơ, muối, bột mì trong một cái âu. Dùng tay nhào đều để bơ hòa với bột.

Bước 2:

– Thêm trứng và nước lạnh vào hỗn hợp bột ở bước 1, trộn cho các nguyên liệu quyện đều với nhau rồi dùng màng bọc thực phẩm ủ kín lại, để trong tủ lạnh khoảng 30 phút.

Bước 3:

– Sau thời gian ủ thì lấy bột ra, chia thành những phần nhỏ bằng nhau (mỗi phần khoảng 13gr là vừa). Dùng khuôn bánh tart đặt lên các khối bột nhỏ, ấn nhẹ để tạo hình đẹp mắt.

Bước 4:

– Đặt bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến, viên mứt dứa thành các viên tròn nhỏ rồi đặt vào giữa bánh.

Bước 5:

– Dùng phần bột thừa nặn thành những sợi dài đặt lên trên viên mứt dứa để trang trí.

– Sau đó đặt bánh vào trong lò, nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 20 phút là hoàn thành!

Chúc các bạn thành công với cách bánh tart dứa mini ngon không thể chối từ này nhé!