Làm bánh táo úp ngược không cần lò nướng - lambanh365.com

Làm bánh táo úp ngược không cần lò nướng

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Bạn thích mê món bánh táo, nhưng đa số trong các công thức đều yêu cầu phải có lò nướng? Đừng lo vì hôm nay lambanh365.com sẽ chỉ cho bạn cách làm bánh táo úp ngược không cần lò nướng nhé!

lam banh tao up nguoc khong can lo nuong 6 (Copy)

 

Nguyên liệu làm bánh táo úp ngược không cần lò nướng

Phần cốt bánh:

– 200gr bột mì đa dụng.

– 5gr bột nở.

– 1 quả trứng.

– 30gr đường bột.

– 160ml sữa.

– 10gr bơ mềm.

Phần táo:

– 2 quả táo.

– 45gr đường cát.

– 15gr đường nâu.

– 15gr bơ.

 

Dụng cụ làm bánh táo úp ngược không cần lò nướng

– Nồi cơm điện.

– Dao.

– Chảo.

– Thớt.

– Âu.

 

Cách làm bánh táo úp ngược không cần lò nướng

Bước 1:

– Táo gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành những lát dày khoảng 5mm.

lam banh tao up nguoc khong can lo nuong 2 (Copy)

Bước 2:

– Cho táo đã thái lát vào trong chảo cùng với đường cát và đường nâu. Đun với lửa vừa trong khoảng 5 phút, thỉnh thoảng đảo nhẹ cho đường tan và ngấm hết vào táo.

lam banh tao up nguoc khong can lo nuong 1 (Copy)

Bước 3:

– Đánh tan lòng trắng trứng và đường trong một cái âu lớn, tiếp tục rây bột mì, bột nở và cho thêm sữa tươi, bơ vào, trộn đều nhẹ tay.

lam banh tao up nguoc khong can lo nuong 3 (Copy)

Lưu ý: Bạn không cần đánh bông hỗn hợp vì bánh sẽ nở bằng bột nở và sẽ mềm xốp nhờ sữa tươi.

Bước 4:

– Cho phần nước táo đã đun ở bước 2 vào nồi, sau đó xếp các lát táo theo hình xoắn ốc. Tiếp theo, bạn nhẹ nhàng đổ hỗn hợp bột vào sao cho bột phủ kín hết mặt táo.

lam banh tao up nguoc khong can lo nuong 4 (Copy)

Bước 5:

– Bật nút Cook để nấu torng khoảng 35 phút rồi mở nắp, dùng tăm kiển tra xem bánh đã hay chưa, nếu tăm không dính bột thì bánh chín, ngắt điện và đậy kín nắp, ủ thêm 10 phút nữa là bánh đã hoàn thành.

lam banh tao up nguoc khong can lo nuong 5 (Copy)

Chiếc bánh táo úp ngược với vị ngọt thơm của bơ đường, cốt bánh mềm mịn, bông xốp quyện với lớp táo giòn giòn, thơm lừng chắc chắn sẽ làm bạn thích mê luôn đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh táo úp ngược không cần lò nướng này nhé!


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM