Những chiếc bánh nếp bọc dừa này có nguồn gốc từ Hàn Quốc, với vỏ bánh dẻo dai, thơm mềm bọc dứa chua chua, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm bạn “đổ” ngay lập tức đấy! Cùng lambanh365.com học làm bánh nếp bọc dứa nhìn ngon mắt, ăn ngon miệng này nhé!
- Phân biệt các loại đường dùng trong làm bánh
- Cách làm bánh tiêu
- Cách nấu canh mọc siêu ngon
- Chỉ cho bạn cách làm bánh giò Hà Nội ngon tuyệt cú mèo
- Cách làm bánh dầu ô liu hạnh nhân ngon khó cưỡng
Nguyên liệu làm bánh nếp bọc dứa
– 1 quả dứa chín.
– 120gr bột nếp.
– 20gr bột mì.
– 20gr đường xay.
– Chocolate trắng đun chảy.
– Màu thực phẩm (màu tùy thích).
– Hạt ngũ cốc.
Dụng cụ làm bánh nếp bọc dứa
– Âu lớn.
– Xửng hấp.
– Dao.
– Thớt.
– Phới trộn.
Cách làm bánh nếp bọc dứa
Bước 1:
– Dứa gọt vỏ và cắt thành hình khối chữ nhật kích cỡ 3x4cm.
Bước 2:
– Cho bột nếp, đường và bột mì vào âu, trộn đều rồi đem đi hấp.
Bước 3:
– Nhồi bột kỹ cho thật mịn, sau đó chia thành các phần bột cho, cho vào đó một giọt phẩm màu và nhồi đều.
Bước 4:
– Cán mỏng bột và cắt miếng sao cho kích thước của miếng bột vừa với kích thước của miếng dứa.
– Sau đó đặt dứa vào giữa rồi cuộn lại.
Bước 5:
– Rưới chocolate trắng đã đun chảy lên mặt bánh, rắc lên đó chút hạt ngũ cốc để trang trí.
Cách làm không quá phức tạp nhưng bạn đã có ngay món bánh nếp bọc dứa có hương vị tuyệt không thua kém bất kỳ kỳ món tráng miệng cầu kỳ nào!
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh nếp bọc dứa nhìn ngon mắt, ăn ngon miệng này nhé!
1 đầu bếp đánh giá
Điểm trung bình
(5 / 5)
Hãy là người bình luận đầu tiên!