Làm bánh mì tôm chiên giòn nóng hổi vừa thổi vừa ăn - lambanh365.com

Làm bánh mì tôm chiên giòn nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Lớp vỏ bánh giòn tan kết hợp với vị ngọt tự nhiên của tôm chắc chắn sẽ làm bạn thích mê luôn đấy! Cùng lambanh365.com học làm bánh mì tôm chiên giòn nóng hổi vừa thổi vừa ăn nhé!

Làm bánh mì tôm chiên giòn 1

Nguyên liệu làm bánh mì tôm chiên giòn

– 2 lát bánh mì sandwich.

– 12 con tôm rửa sạch, bóc vỏ.

– 1 quả trứng.

– 15ml rượu trắng.

– 30gr bột bắp.

– 4 – 5 tbsp bột chiên xù.

– Gia vị: 1.5gr hạt tiêu trắng, 1.5g muối, 5gr nước sốt nấm, 15ml dầu mè, một ít đường.

– Một nhánh gừng nhỏ rửa sạch, gọt vỏ, băm nhuyễn.

Dụng cụ làm bánh mì tôm chiên giòn

– Dao.

– Tô.

– Muỗng.

– Cọ phết.

– Chảo.

– Đĩa.

– Giấy thấm dầu.

Cách làm bánh mì tôm chiên giòn

Bước 1:

– Bánh mì sandwich cắt bỏ rìa cứng rồi cắt mỗi lát thành 6 miếng nhỏ bằng nhau.

lam banh mi tom chien gion nong hoi vua thoi vua an 1 (Copy)

Bước 2:

– Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng, đánh đều lòng đỏ.

lam banh mi tom chien gion nong hoi vua thoi vua an 2 (Copy)

Bước 3:

– Tôm băm nhuyễn rồi trộn đều cùng với rượu trắng, dầu mè, đường, muối, tiêu, gừng, bộp bắp, lòng trắng trứng và nước sốt nấm vào.

lam banh mi tom chien gion nong hoi vua thoi vua an 3 (Copy)

Bước 4:

– Múc một ít hỗn hợp tôm đặt lên miếng bánh mì.

lam banh mi tom chien gion nong hoi vua thoi vua an 4 (Copy)

– Sau đó dùng cọ phết để quét một ít lòng đỏ trứng đã đánh tan lên bề mặt.

lam banh mi tom chien gion nong hoi vua thoi vua an 5 (Copy)

– Cuối cùng thì lăn qua một lớp bột chiên xù nữa.

lam banh mi tom chien gion nong hoi vua thoi vua an 6 (Copy)

Bước 5:

– Đặt 1 cái chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho phần bánh mì tôm đã lăn qua bột chiên xù vào chiên cho chín vàng giòn thì vớt ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu và thưởng thức thôi!

lam banh mi tom chien gion nong hoi vua thoi vua an 7 (Copy)

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mì tôm chiên giòn nóng hổi vừa thổi vừa ăn này nhé!

 

 

Tags: bánh mì chiên tôm Làm bánh mì tôm chiên giòn nóng hổi vừa thổi vừa ăn

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM