Làm bánh Matcha với Dừa thơm ngất ngây! - lambanh365.com

Làm bánh Matcha với Dừa thơm ngất ngây!

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Đơn gin ch là s kết hp ngu hng gia bột Matcha và nước ct da nhưng ha hn s mang đến cho bạn gái s ngon ming và thú v khi thưởng thc đy nhé! Hãy vào bếp cùng lambanh365.com và thc hin ngay cách làm bánh matcha với dừa thôi nào!

 hinh-dai-dien-banh-matcha-voi-dua-thom-ngat-ngay

 

Nguyên liu làm bánh Matcha vi Da:

– 200g bơ lạt

– 4 quả trứng

– 120ml sữa tươi

– 70ml nước cốt dừa

– 1/2 tsp vani

– 300g bột gạo nếp ( Bột Mochiko)

– 20g đường trắng

– 2 tsp baking powder

– 1 tbsp bột Matcha

– Dừa vụn để rắc( Dừa tươi đã nạo thái vụn). Tuỳ khẩu vị mà cho nhiều hay ít.

 

Dng  c làm bánh Matcha vi Da:

Khay nướng hình chữ nhật

– Giấy lót

– Bát sạch

– Máy đánh trứng

– Dao

 

Cách làm bánh Matcha vi Da:

Bước 1:

– Làm nóng lò nướng ở 175 độ C.

– Chuẩn bị khuôn nướng hình chữ nhật khoảng 33cm với giấy nướng, giấy nướng trải đều lên khuôn, bạn nên để giấy thừa 1-2 cm để khi lấy bánh sẽ dễ dàng hơn.

cach-lam-banh-matcha-voi-dua-thom-ngat-ngay-1

Bước 2:

– Trong một cái tô lớn, đánh bơ và trứng với dụng cụ đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mịn. Sau đó, thêm sữa và vani, khuấy đều.

cach-lam-banh-matcha-voi-dua-thom-ngat-ngay-2

Bước 3: Ở một bát khác, trộn bột gạo, đường, baking powder, nước cốt dừa và matcha với nhau trong một bát riêng biệt.

cach-lam-banh-matcha-voi-dua-thom-ngat-ngay-3

Bước 4:

– Kết hợp cả 2 hỗn hợp trên vào cùng một tô, và trộn cho đến khi bạn có một hỗn hợp đặc mịn.

– Sau đó bạn đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị, nó sẽ có màu xanh lá cây, mùi giống như trà nhìn rất đẹp mắt.

cach-lam-banh-matcha-voi-dua-thom-ngat-ngay-4

Bước 5: Đưa khuôn vào lò nướng khoảng 60-70 phút, khi các cạnh của bánh đã chín vàng nhẹ thì đưa ra khỏi lò nướng.

Bước 6:

– Để nguội một chút trước khi đưa bánh ra khỏi khuôn (kéo nó ra bằng các giấy nướng nhô ra). Rải rộng rãi dừa vụn lên trên cùng 2 mặt .

– Để nguội hoàn toàn, sau đó cắt thành 24 ô vuông nhỏ.

– Để khi cắt bánh không bị dính dao, trước khi cắt nên ngâm dao trong nước sôi một lúc, rồi dùng dao nóng để cắt.

cach-lam-banh-matcha-voi-dua-thom-ngat-ngay-5

Bước 7:

Bánh matcha với dừa này đông đặc siêu tốt! Bạn nên lưu trữ nó trong một đồ bao gói kín với các tầng lớp bánh cách nhau bằng giấy nướng.

 hinh-dai-dien-banh-matcha-voi-dua-thom-ngat-ngay

Chúc các bạn thành công vi công thc làm bánh Matcha vi da thơm ngon này nh é !

Tags: cách làm bánh matcha với dừa dừa matcha matcha voi dua trà xanh

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM