Làm bánh cuộn hình miếng dưa hấu lạ mắt, ngon miệng

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Những miếng bánh cuộn được tạo hình y như những miếng dưa hấu chắc chắn sẽ làm bạn thích thú đấy! Cùng lambanh365.com học làm bánh cuộn hình miếng dưa hấu lạ mắt, ngon miệng này nhé!

lam banh cuon hinh mieng dua hau la mat, ngon mieng 7 (Copy)

 

Nguyên liệu làm bánh cuộn hình miếng dưa hấu

Phần bánh:

– 2 quả trứng.

– 30gr đường.

– 80gr bột mì đa dụng.

– 5gr bột trà xanh.

Phần nhân kem:

– 150gr cream cheese.

– 20gr mứt dâu.

– 150gr chocolate chip.

 

Dụng cụ làm bánh cuộn hình miếng dưa hấu

– Phới trộn.

– Máy đánh trứng.

– Khay nướng.

– Lò nướng.

– Giấy nến.

– Túi bắt kem.

– Âu.

– Khuôn hình trụ dài.

– Rây.

 

Cách làm bánh cuộn hình miếng dưa hấu

Bước 1:

– Đánh bông trứng với đường rồi rây từ từ bột mì và bột trà xanh vào cùng. Trộn thật đều.

lam banh cuon hinh mieng dua hau la mat, ngon mieng 1 (Copy)

Bước 2:

– Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem rồi bắt thành những dải dài nhỏ, nằm sắt nhau lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến.

– Đặt khay nướng vào lò, nướng trong khoảng 13 phút ở nhiệt độ 150 độ C là bánh chín.

lam banh cuon hinh mieng dua hau la mat, ngon mieng 2 (Copy)

Bước 3: Trong lúc chờ bánh chín thì chuyển sang làm phần nhân để tiết kiệm thời gian luôn nhé!

– Đánh cream cheese cho mịn, sau đó cho mứt dâu vào trộn đều rồi cất hỗn hợp này vào trong ngăn mát tủ lạnh.

lam banh cuon hinh mieng dua hau la mat, ngon mieng 3 (Copy)

Bước 4:

– Phần bánh bông lan trà xanh đã chín thì lấy ra khỏi lò, nhân lúc bánh còn ấm mềm thì xếp bánh vào khuôn dài hình trụ có lót sẵn giấy nến.

lam banh cuon hinh mieng dua hau la mat, ngon mieng 4 (Copy)

– Trộn phần nhân cream cheese với chocolate chip rồi phủ kín bên trong khuôn.

lam banh cuon hinh mieng dua hau la mat, ngon mieng 5 (Copy)

– Để bánh vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng là có thể lấy ra thưởng thức.

– Đun chảy chocolate đun rồi bắt thành những đường vằn lên bánh thì sẽ càng trông giống miếng dưa hấu hơn đấy!

lam banh cuon hinh mieng dua hau la mat, ngon mieng 6 (Copy)

Với cách làm không quá cầu kỳ, bạn đã có cho mình chiếc bánh cuộn dưa hấu ngộ nghĩnh và ngon miệng rồi đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh cuộn hình miếng dưa hấu lạ mắt, ngon miệng này nhé!

Tags: bánh cuộn bánh cuộn hình miếng dưa hấu cách làm bánh cuộn hình miếng dưa hấu

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM