Làm bánh củ năng nước cốt dừa thơm ngậy - lambanh365.com

Làm bánh củ năng nước cốt dừa thơm ngậy

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Những miếng bánh dẻo thơm kết hợp với nước cốt dừa beo béo chắc chắn sẽ làm bạn thích mê luôn đấy! Cùng lambanh365.com học làm bánh củ năng nước cốt dừa thơm ngậy nhé!

lam banh cu nang nuoc cot dua thom ngay 4

Nguyên liệu làm bánh củ năng nước cốt dừa

– 70 – 100gr củ năng: rửa sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu.

– 350ml nước lạnh.

– 100ml nước cốt dừa.

– 100gr bột gạo.

– 15gr bột năng.

– Một ít muối.

– Đường (tùy khẩu vị).

Dụng cụ làm bánh củ năng nước cốt dừa

– Tô.

– Muỗng.

– Xửng hấp.

– Nồi.

Cách làm bánh củ năng nước cốt dừa

Bước 1:

– Trộn đều nước lạnh, nước cốt dừa, đường, bột gạo, bột năng và muối. sau đó đặt ồi hỗn hợp này lên bếp, khuấy đều với lửa nhỏ.

lam banh cu nang nuoc cot dua thom ngay 1

Bước 2:

– Khuấy đều liên tục cho đến khi bột sánh lại thì cho củ năng đã cắt hạt lựu vào, trộn đều cho đến khi tất cả quyện thành một khối thì tắt bếp.

lam banh cu nang nuoc cot dua thom ngay 2

Bước 3:

– Cho hỗn hợp bột ở bước 2 vào khuôn rồi mang đi hấp trong khoảng 20 phút thì bánh chín.

lam banh cu nang nuoc cot dua thom ngay 3

Bước 4:

– Đợi cho bánh nguội rồi lấy ra, cắt miếng to nhỏ tùy ý, rưới thêm một chút nước cốt dừa, siro bạc hà và một ít mè rang lên và thưởng thức thôi!

lam banh cu nang nuoc cot dua thom ngay 5

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh củ năng nước cốt dừa thơm ngậy này nhé!

Tags: bánh củ năng Làm bánh củ năng nước cốt dừa thơm ngậy nước cốt dừa

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM