Học làm thạch hoa hồng quyến rũ

Vị giòn giòn, ngòn ngọt cùng hương thơm dịu nhẹ của thạch hoa hồng chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn luôn đấy! Cùng lambanh365.com học làm thạch hoa hồng quyến rũ này nhé!

• Cách làm bánh Trung thu trái cây nhìn đẹp mắt, ăn ngon miệng
• Học làm thạch quả vải ngọt mát
• Cách làm sương sa dừa mát lạnh chào hè
• Cách làm thạch sữa chua trà xanh giữ dáng, đẹp da
• Làm thạch trái cây Konnyaku đúng kiểu Nhật

Nguyên liệu làm thạch hoa hồng quyến rũ

– 20gr hoa hồng khô (loại dùng pha trà).

– 800ml nước sôi.

– 10ml mứt hoa hồng.

– 20gr lá gelatin

Dụng cụ làm thạch hoa hồng quyến rũ

– Tô.

– Chảo/Nồi

– Khuôn.

– Muỗng.

Cách làm thạch hoa hồng quyến rũ

Bước 1:

– Cắt nhỏ lá gelatin rồi ngâm trong nước lạnh cho mềm.

Bước 2:

– Ngâm hoa hồng trong 800ml nước sôi. Đến khi thấy nước chuyển màu và hoa hồng mềm ra thì vớt bỏ hoa hồng ra, giữ lại phần nước.

Bước 3:

– Agar sau khi ngâm mềm thì vắt sơ cho ráo nước. Cho vào chảo cùng với nước hoa hồng và mứt hoa hồng..

– Đun với lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi agar tan hoàn toàn.

Bước 4:

– Đợi hỗn hợp nước thạch nguội bớt thì đổ vào trong khuôn, để trong ngăn mát tủ lạnh đến khi thạch đông lại là có thể thưởng thức.

Cách làm không quá cầu kỳ nhưng bạn đã có ngay cho mình món thạch hoa hồng với hương vị tuyệt vời luôn đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm thạch hoa hồng quyến rũ này nhé!