Học làm thạch cầu vồng lung linh - lambanh365.com

Học làm thạch cầu vồng lung linh

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Những miếng thạch sặc sỡ 7 sắc cầu vồng thường được bày bán ở nhiều hàng quán, nhưng chất lượng thực phẩm ở những nơi đó thì chẳng ai đảm bảo được. Hôm nay Lambanh365.com sẽ cùng bạn vào bếp học làm thạch cầu vồng lung linh nhé!

hoc lam thach cau vong lung linh 7

 

Nguyên liệu làm thạch cầu vồng lung linh:

– Bột gelatin đủ màu (mỗi màu một gói).

– 1 hộp sữa đặc.

– Nước lọc.

 

Dụng cụ làm thạch cầu vồng lung linh:

– Bát sạch

– Thìa, muỗng

– Khuôn làm thạch

 

Cách làm thạch cầu vồng lung linh:

Bước 1:

– Hòa tan các gói bột gelatin màu (trừ màu trắng nhé) với nước sôi, khuấy đều cho tan hết rồi để tất cả vào tủ lạnh cho đông lại.

hoc lam thach cau vong lung linh 6

Bước 2:

– Sau khi thạch màu đã đông lại thì mới bắt đầu làm phần thạch trắng nhé!

– Hòa tan gelatin trắng với nước sôi, khuấy đều cho bột tan hết, sau đó thêm sữa đặc có đường vào, khuấy đều (tùy theo khẩu vị ngọt – nhạt mà bạn có thể tự gia giảm lượng sữa nhé!).

hoc lam thach cau vong lung linh 4

Bước 3:

– Thạch màu đã đông lại thì lấy ra cắt hạt lựu.

hoc lam thach cau vong lung linh 2

Bước 4:

– Trộn tất cả thạch màu đã cắt hạt lựu vào chung một khuôn, sau đó đổ hỗn hợp thạch trắng và sữa vào cùng rồi cất vào tủ lạnh cho thạch đông lại.

hoc lam thach cau vong lung linh 5

Bước 5:

– Khoảng 4 tiếng sau thì thạch đã đông, cắt miếng vừa ăn và thưởng thức thôi!

hoc lam thach cau vong lung linh 3

Chỉ với vài bước đơn giản và nguyên liệu cực kỳ dễ tìm, bạn đã có ngay cho mình những miếng thạch sặc sỡ sắc màu mà không lo về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩn nữa nhé!

Chúc các bạn thành công với cách làm thạch cầu vồng lung linh!

Bạn có muốn tìm hiểm thêm về những cách làm thạch không? Làm bánh 365.com còn có rất nhiều công thức hay cho bạn khám phá đấy

 

Tags: cách làm thạch cầu vòng thạch

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM