Học làm que kem vị chuối dừa mát lạnh! - lambanh365.com

Học làm que kem vị chuối dừa mát lạnh!

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Mùa hè này mang nắng nóng oi ả khiến bạn khó chịu? Hãy vào bếp cùng chúng tôi và học cách làm que kem vị chuối dừa mát lạnh xua tan nắng hè. Kem có vị thanh thanh của chuối thoang thoảng hương dừa ngon mê ly chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn và khiến bất cứ ai cũng không thể chối từ. Cùng học cách làm que kem vị chuối dừa nhé!

hinh-dai-dien-hoc-lam-que-kem-vi-chuoi-dua-mat-lanh

 

Nguyên liệu làm que kem vị chuối dừa :

– 420 ml nước sữa dừa

– 100 ml nước dừa

– 3 tbsp đường trắng

– 1 quả chuối chín

– 225 gam socola đen (70 %), xắt thành các miếng nhỏ

– 150 ml dầu dừa

– 130 gam hạt hạnh nhân nướng, đập nhỏ.

 

Dụng cụ làm que kem vị chuối dừa :

– Máy xay sinh tố

– Khuôn que kem

– Que dùng trong làm kem

– Nồi nhỏ

– Thìa gỗ hoặc thìa cao su

– Bát sạch

 

Cách làm que kem vị chuối dừa :

Bước 1:

– Trong một máy xay sinh tố, bạn cho sữa dừa, nước dừa, đường trắng và chuối vào để kết hợp.

– Trộn cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn.

Bước 2:

– Đổ hỗn hợp vào khuôn que kem. Và đừng quên kẹp que vào giữa khay để làm que cầm tay nhé!

– Đưa khay kem vào tủ lạnh ở ngăn làm đá và để ít nhất là 5 giờ đồng hồ cho kem trở nên đông đặc.

cach-lam-hoc-lam-que-kem-vi-chuoi-dua-mat-lanh-1

Bước 3:

– Đặt socola đã đập vụn với dầu dừa vào một cái bát sạch. Đặt cái bát này lên trên một cái nồi đun nước sôi (giống dạng nồi hấp). Chỉ cần một lượng hơi nước bốc lên cũng đủ làm socola tan chảy rồi đấy!

– Nhiệm vụ còn lại của bạn là dùng thìa gỗ khuấy đều để hỗn hợp socola trở nên mịn và không bị vón cục. Sau đó tắt bếp đưa chiếc bát socola đã tan chảy ra ngoài.

cach-lam-hoc-lam-que-kem-vi-chuoi-dua-mat-lanh-2

Bước 4:

– Lấy khay kem từ tủ lạnh ra sau khi chúng trở nên đặc rắn. Nhúng từng que kem vào socola đã tan chảy.

– Và gần như là ngay lập tức, rắc hạt hạnh nhân đã xắt nhỏ lên trên những que kem để chúng dính và bám vào kem.

cach-lam-hoc-lam-que-kem-vi-chuoi-dua-mat-lanh-3

– Làm như vậy cho đến hết số kem mà bạn có.

cach-lam-hoc-lam-que-kem-vi-chuoi-dua-mat-lanh-4

Như vậy là bạn và tôi đã cùng nhau hoàn thành những que kem chuối dừa thanh mát rồi đấy! Nhìn chúng thật hấp dẫn phải không nào? Bảo đảm bạn bè và người thân của bạn sẽ ngạc nhiên lắm đấy!

cach-lam-hoc-lam-que-kem-vi-chuoi-dua-mat-lanh-5

Kem nên được thưởng thức ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi bạn sẵn sàng “đánh chén” chúng.

cach-lam-hoc-lam-que-kem-vi-chuoi-dua-mat-lanh-6

Chúc các bạn thành công với công thức làm que kem vị chuối dừa thơm ngon mát lạnh giải nhiệt mùa hè này nhé!

Tags: chuối dừa Kem

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM