Học làm mứt thanh long lạ miệng

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Nếu ai là fan của những món mứt thì tuyệt không thể nào bỏ qua món mứt thanh long này đâu nhé! Với màu sắc bắt mắt, vị ngọt thanh và chua nhẹ hài hòa, mứt thanh long chắc chắn sẽ làm bạn thích mê luôn đấy! Cùng lambanh365.com học làm mứt thanh long lạ miệng này thôi nào!

hoc lam mut thanh long la mieng 1

 

Nguyên liệu làm mứt thanh long

– 1kg thanh long ruột đỏ.

– 500gr đường.

– 20ml nước cốt chanh.

– Một ít mật ong.

 

Dụng cụ làm mứt thanh long

– Dao.

– Thớt.

– Nồi.

– Máy may sinh tố.

– Muỗng.

– Hũ/lọ.

 

Cách làm mứt thanh long

Bước 1:

– Thanh long gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, cho vào máy xay, xay nhuyễn.

hoc lam mut thanh long la mieng 3

Bước 2:

– Cho thanh long xay nhuyễn vào nồi cùng đường (lượng đường có thể gia giảm tùy theo khẩu vị của bạn), để yên khoảng 30 phút.

– Sau đó bắc hỗn hợp này lên bếp, đun lửa nhỏ, khuấy đều và nhẹ tay.

hoc lam mut thanh long la mieng 4

Bước 3:

– Cho tiếp nước cốt chanh vào nồi hỗn hợp, khuấy đều, khi thấy hỗn hợp hơi sệt lại thì cho thêm một ít mật ong vào để tạo độ kết dính, đảo đều rồi tắt bếp.

– Để nguội rồi cho mứt vào hũ/lọ, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

hoc lam mut thanh long la mieng 2

Mứt thanh long thường dùng để quết lên bánh mì, ăn bữa sáng hoặc bữa chiều đều thích hợp cả!

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt thanh long lạ miệng này nhé!

Tags: cách làm mứt thanh long mứt mứt thanh long

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM