Học làm bánh pancake xoắn ốc ngon miệng

Những chiếc pancake với cách làm đơn giản nhưng hương vị lại tuyệt ngon chắc chắn sẽ là món bánh phù hợp cho những ai mới bắt đầu tập tành làm bánh đấy! Cùng lambanh365.com học làm bánh pancake xoắn ốc ngon miệng nhé!

• Cách làm bánh pancake cuộn sầu riêng kiểu Malaysia
• Cách làm bánh pancake chanh và hạt anh túc
• Tự làm pancake xoài ngon không cưỡng nổi
• Cách làm bánh Pancake ngon và đơn giản nhất
• Trổ tài làm matcha pancake dáng cao siêu lạ

Nguyên liệu làm bánh pancake xoắn ốc

– 3 – 4 chén bột mì.

– 3 quả trứng.

– 2 ly sữa tươi.

– ½ chén đường cát trắng.

– 1/3 tsp muối.

– 2 tsp bột nở.

– Đường bột.

– 4 tbsp dầu thực vật.

Dụng cụ làm bánh pancake xoắn ốc

– Âu.

– Phới lồng.

– Phễu hoặc túi bắt kem.

– Rây.

– Chảo.

– Đĩa.

– Giấy thấm dầu.

Cách làm bánh pancake xoắn ốc

Bước 1:

– Rây bột mì vào âu, sau đó cho bột nở, muối, đường cát trắng vào trộn đều với nhau

Bước 2:

– Lấy 1 cái âu khác, đánh tan trứng rồi cho sữa tươi vào khuấy đều.

Bước 3:

– Cho hỗn hợp bột vào âu hỗn hợp trứng sữa, dùng phới lồng đều trộn đều các nguyên liệu lại với nhau cho đến khi thu được một hỗn hợp bột trứng sánh mịn, không bị vón cục là được.

Bước 4:

– Đặt 1 cái chảo lên bếp, vặn lửa ở mức vừa rồi cho dầu ăn vào.

Bước 5:

– Cho bột vào 1 cái phễu hoặc túi bắt kem. Khi chảo dầu nóng thì đổ bột vào chảo, từ từ di chuyển phễu hoặc túi bắt kem để tạo hình xoắn ốc cho bánh.

– Chiên trong khoảng 2 – 3 phút cho đến khi thấy bánh chín vàng đều 2 mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

– Khi thưởng thức, bạn rắc 1 ít đường bột lên bánh để tăng thêm hương vị nhé!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh pancake xoắn ốc ngon miệng này!