Học làm bánh đậu xanh rắc vừng đón Tết cổ truyền - lambanh365.com

Học làm bánh đậu xanh rắc vừng đón Tết cổ truyền

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Những chiếc bánh đậu xanh ngọt ngào kết hợp với hương vừng thơm nức mũi và vị béo ngậy của nước cốt dừa chắc chắn sẽ là một món bánh hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua đâu nhé! Cùng lambanh365.com học làm bánh đậu xanh rắc vừng đón Tết cổ truyền này ngay thôi nào!

hoc lam banh dau xanh rac vung don tet co truyen 6

Nguyên liệu làm bánh đậu xanh rắc vừng

– 200gr đậu xanh đã đãi vỏ.

– 150gr đường.

– 30gr bột mì.

– 10gr bột năng.

– 100ml nước cốt dừa.

– 1 quả trứng gà.

– 2 tbsp vừng trắng.

– Một ít muối.

Dụng cụ làm bánh đậu xanh rắc vừng

– Tô.

– Máy xay sinh tố.

– Phới trộn.

– Khuôn nướng.

– Giấy nến.

– Lò nướng.

Cách làm bánh đậu xanh rắc vừng

Bước 1:

– Đậu xanh vo sạch rồi ngâm vào tô nước muối pha loãng khoảng 2 tiếng cho đậu xanh nở ra.

hoc lam banh dau xanh rac vung don tet co truyen 1

Bước 2:

– Sau 2 tiếng thì vớt đậu ra, rửa lại với nước sạch rồi cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn.

hoc lam banh dau xanh rac vung don tet co truyen 2

Bước 3:

– Trộn đều đậu xanh xay nhuyễn cùng với trứng, bột mì, bột năng, đường và nước cốt dừa để tạo thành 1 hỗn hợp nhuyễn mịn.

hoc lam banh dau xanh rac vung don tet co truyen 3

Bước 4:

– Cho hỗn hợp bánh đậu xanh ở bước 3 vào khuôn nướng đã lót sẵn giấy nến rồi rắc vừng trắng lên trên.

hoc lam banh dau xanh rac vung don tet co truyen 4

Bước 5:

– Cho khuôn bánh vào trong lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 150 độ C trước 10 – 12 phút, rồi nước bánh trong khoảng 30 phút là bánh chín.

hoc lam banh dau xanh rac vung don tet co truyen 5

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh đậu xanh rắc vừng đón Tết cổ truyền này nhé!

Tags: bánh đậu xanh bánh đậu xanh vừng cách làm bánh đậu xanh rắc vừng

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM