Không cần đến chiếc lò nướng lỉnh kỉnh, bạn có thể tự làm cho mình những chiếc bánh chuối thơm phức, tuyệt ngon đấy! Cùng lambanh365.com học làm bánh chuối ngon ngọt thơm không cần lò nướng nhé!
- Cách làm bánh nếp sầu riêng cực dễ
- Làm bánh Sandwich Mac&Cheese tuyệt ngon
- Cách làm chè xoài đơn giản nhất
- Cách làm bánh muffin quế hấp dẫn
- Cách làm bánh ngàn lớp vị trà xanh đẳng cấp nhà hàng
Nguyên liệu làm bánh chuối
Phần bánh:
– 2 quả chuối chín.
– 15gr bơ.
– 70gr bơ đậu phộng.
– 70gr đường trắng.
– 15gr đường nâu.
– 3ml tinh chất vani.
– 70gr bột mì.
– 70gr bột yến mạch.
– 2.5gr bột nổi.
– 2.5gr bột quế.
Phần kem phủ:
– 120gr pho mát.
– 60gr bơ.
– 5ml tinh chất vani.
– 300gr đường.
– Cốm màu (để trang trí).
Dụng cụ làm bánh chuối
– Âu.
– Lò vi sóng.
– Đĩa.
– Máy đánh trứng.
– Muỗng.
– Cọ phết.
– Que nhựa.
– Một miếng xốp.
– Giấy gói quà.
– Túi bắt kem.
Cách làm bánh chuối ngọt thơm không cần lò nướng
Bước 1:
– Cho chuối, bơ đậu phộng, tinh chất vani vào một cái âu lớn, trộn đều.
– Sau đó cho tiếp bột mì, bột yến mạch, bột nổi và bột quế vào trộn cùng.
Bước 2:
– Đổ hỗn hợp bột lên đĩa đã phết sẵn 1 lớp dầu ăn rồi cho vào lò vi sóng quay ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút.
Bước 3:
– Để cho bánh nguội hẳn, sau đó cho vào 1 cái âu sạch, đánh tơi và nắm thành các viên vừa ăn.
Bước 4:
– Đánh đều các nguyên liệu trong phần kem phủ lại với nhau cho đến khi thấy hỗn hợp bông mịn là được.
Bước 5:
– Cho kem phủ vào túi bắt lem rồi phun lên từng viên bánh.
– Rắc thêm chút hạt cốm màu để bánh thêm đẹp mắt.
Bước 6:
– Dùng giấy gói quà bọc miếng xốp đã chuẩn bị sẵn lại để làm chân đứng cho món ăn.
– Cuối cùng thì cắm viên bánh vào que nhựa và trang trí bằng 1 miếng chuối tươi ở trên cùng là món bánh đã hoàn thành!
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh chuối ngọt thơm không cần lò nướng này nhé!
6 đầu bếp đánh giá
Điểm trung bình
(2.5 / 5)
Hãy là người bình luận đầu tiên!