Học làm bánh cà rốt nướng thơm lừng cho mùa đông ấm áp

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Vị thanh ngọt tự nhiên của cà rốt kết hợp với vị nho khô dẻo ngọt và hương thơm quyến rũ chắc chắn sẽ làm bạn mê tít luôn đấy! Cùng lambanh365.com học làm bánh cà rốt nướng thơm lừng cho mùa đông ấm áp nhé!

hoc lam banh ca rot nuong thom lung cho mua dong am ap 7 (Copy)

Nguyên liệu làm bánh cà rốt nướng

– 375gr bột mì

– 2 tsp baking soda.

– 1 tsp bột nở.

– ¼ tsp muối.

– 400gr đường.

– 220gr cà rốt tươi bào vụn.

– 4 quả trứng gà.

– 120ml dầu thực vật.

– 110gr quả hồ đào đập vụn.

– Nho khô.

– 1 tsp bột quế.

– 1 tbsp bơ.

Dụng cụ làm bánh cà rốt nướng

– Tô.

– Muỗng.

– Cọ phết.

– Khuôn.

– Lò nướng.

– Phới lồng.

Cách làm bánh cà rốt nướng thơm lừng

Bước 1:

– Vặn lò ở nhiệt độ 150 độ C.

Bước 2:

– Bơ đun cho chảy rồi dùng cọ phết một lớp mỏng lên khuôn bánh để chống dính.

hoc lam banh ca rot nuong thom lung cho mua dong am ap 1 (Copy)

Bước 3:

– Trộn đều bột mì, bột nở, baking soda, muối lại với nhau trong một cái tô.

hoc lam banh ca rot nuong thom lung cho mua dong am ap 2 (Copy)

Bước 4:

– Trứng đánh cho tan rồi cho vào tô bột cùng với đường và dầu thực vật, trộn đều cho đến khi tất cả các nguyên liệu quyện với nhau, sánh mịn và không bị vón cục là được.

hoc lam banh ca rot nuong thom lung cho mua dong am ap 3 (Copy)

Bước 5:

– Cho thêm cà rốt bào vụn, nho khô và quả hồ đào vào cùng với hỗn hợp bột, trộn đều lên.

hoc lam banh ca rot nuong thom lung cho mua dong am ap 4 (Copy)

Bước 6:

– Cho hỗn hợp bột ở bước 5 vào khuôn bánh, tránh đổ bột quá đầy để bánh còn nở phồng ra khi chín.

hoc lam banh ca rot nuong thom lung cho mua dong am ap 5 (Copy)

Bước 7:

– Đặt khuôn bánh vào trong lò, nướng trong khoảng 1 tiếng, khi thấy bánh chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt là bánh chín. Tắt lò và để yên bánh trong lò khoảng 15 phút thì mới lấy ra nhé!

hoc lam banh ca rot nuong thom lung cho mua dong am ap 6 (Copy)

Chúc các bạn thành công với Học làm bánh cà rốt nướng thơm lừng cho mùa đông ấm áp này!

Tags: bánh cà rốt cà rốt Học làm bánh cà rốt nướng thơm lừng cho mùa đông ấm áp

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM