Cheesecake trà xanh với vị béo ngậy của creamcheese, hương thơm thanh khiết của vị trà sẽ khiến bạn “nghiện” ngay khi nếm thử miếng đầu tiên đấy! Hương vị tuyệt ngon mà cách làm lại cực đơn giản, vậy sao bạn không cùng Lambanh365.com học cách làm Cheesecake trà xanh siêu ngon nhỉ?
- Cách làm bánh quy bí ngòi socola thơm phức
- Cách làm bánh hoa hồng khoai lang đơn giản!
- Cách làm bánh trứng bằng lò vi sóng cực dễ!
- Học làm bánh mì Challah thơm mềm, hấp dẫn
- Cách làm chuối chiên lăn dừa cực dễ cực ngon
Nguyên liệu làm làm Cheesecake trà xanh
– 290ml creamcheese.
– 80gr đường bột.
– 1 hộp sữa chua.
– 10gr bột gelatin (hoặc 3 lá gelatin).
– 100ml sữa tươi.
– 250ml whipping cream.
– 10g bột trà xanh.
Dụng cụ làm Cheesecake trà xanh
– Tô lớn
– phới trộn
– phới lồng
– máy đánh trứng
– khuôn tròn đế rời.
Cách làm Cheesecake trà xanh
Bước 1:
– Cho bột trà xanh vào chung với sữa, khuấy đều cho đến khi bột hòa tan vào sữa.
– Cho phần gelatin đã ngâm nở vào hỗn hợp bột trà xanh và sữa, khuấy đều.
Bước 2:
– Chưng cách thủy creamcheese. Khi creamcheese đã mềm thì cho sữa chua, đường vào chung, khuấy đều cho tan.
– Sau đó đổ hỗn hợp trà xanh, sữa và gelatin ở phía trên vào.
Bước 3:
– Đánh bông whipping cream đến khi tạo bông cứng, tạo chóp thì dừng lại ngay.
– Cho hỗn hợp trà xanh vào trộn đều.
Bước 4:
– Đổ hỗn hợp trên vào khuôn có lót giấy bạc ở dưới đáy. Cho vào tủ lạnh từ 4 tiếng đồng hồ trở lên thì có thể lấy ra thưởng thức.
Nguyên liệu dễ tìm, cách làm không quá phức tạp, hương vị lại cực kỳ thơm ngon, bạn còn chần chờ gì nữa mà không cùng Lambanh365.com học cách làm Cheesecake trà xanh siêu ngon để thưởng thức với bạn bè hoặc gia đình nào?
Chúc các bạn thành công với cách làm cheesecake trà xanh này nhé !
cho vào tủ lạnh ngăn mát hay ngăn đá vậy ạ
Bánh sau khi làm xong cho vào ngăn mát tủ lạnh nhé bạn ơi
Bạn ơi cho mình hỏi cream cheese bán theo gam và ở dạng cứng thì làm cách nào để đong đc theo ml
Mình có thể thay 10gr bột gelatin bằng 4 lá gelatin loại 2,5g một lá ko
Bạn thay 10gr bột gelatin bằng 6 lá nhé
Cho hỏi sữa chua có đường hay khong đường vậy bạn?
Sữa chua không đường nhé bạn ơi
Bạn ơi,mua bột nở với bột trà xanh cả creamcheese nữa ở đâu?
Bạn thử đặt trên mạng xem sao nhé ^^
Thực sự mấy cái này tôi không rành lắm,bạn có thể tư vấn cho tôi chỗ mua không?
Bạn có thể đặt mua trên mạng hoặc tìm địa chỉ chỗ bán đồ làm bánh ở trên mạng xem có đâu gần chỗ bạn không nhé 😉
cho em hỏi chưng cream là ntn ạ
là đun cách thủy để cream cheese chảy mềm ra đó bạn ơi
Mình đánh trứng bằg đồ đánh trứg tay đc k ạ hay nhất thiết là máy đánh trứng ạ
Bạn có thể đánh trứng bằng phới đánh trứng nhưng sẽ khá vất vả còn đánh trứng bằng máy thì khỏe re :”>
1 tsp la gi vay shop
tsp (teaspoon) là thìa cà phê, tương đương 5ml nguyên liệu nhé bạn ơi
Đường bột với đường kính là như nhau à ad?
Đường kính là đường thường mình dùng hằng ngày, còn đường bột là đường xay nhỏ với bột ngô nhé bạn ơi
Có thể thay gelatin bằng bột rau câu được không ạ
Ko thay gelatin bằng bột rau câu nhé bạn ơi ^^