Học cách làm bánh trứng rau củ đầy dinh dưỡng - lambanh365.com

Học cách làm bánh trứng rau củ đầy dinh dưỡng

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Đưa nhiều rau củ hơn vào khẩu phần ăn hằng ngày là một điều khá khó, vì đa phần từ người lớn đến trẻ nhỏ đều không thích ăn rau. Vậy hôm nay, hãy cùng lambanh365.com học cách làm bánh trứng rau củ đầy dinh dưỡng nhé!

hoc cach lam banh trung rau cu day dinh duong 5

Nguyên liệu làm bánh trứng rau củ

– 4 quả trứng.

– 50gr bột mì.

– 1 củ cà rốt.

– 1 quả ớt chuông.

– 1 củ hành tây.

– Vài nhánh rau mùi.

– Một ít nấm.

– Một ít tôm loại nhỏ.

– Gia vị: muối, tiêu,…

Dụng cụ làm bánh trứng rau củ

– Tô.

– Dao.

– Đũa.

– Chảo.

Cách làm bánh trứng rau củ

Bước 1:

– Trứng đập ra tô, đánh tan.

– Rau mùi, cà rốt, ớt chuông, tôm, nấm rửa sạch, xắt nhỏ.

hoc cach lam banh trung rau cu day dinh duong 2

Bước 2:

– Tôm và nấm rửa sạch, băm nhỏ.

– Trộn bột mì với một lượng nước vừa đủ, khuấy đều, sau đó cho trứng vào, khuấy đều để thu được một hỗn hợp bột sánh mịn, không bị vón cục.

hoc cach lam banh trung rau cu day dinh duong 3

Bước 3:

– Cho các lại rau củ đã sơ chế cùng với tôm và nấm vào tô hỗn hợp bột, khuấy đều, nêm muối và tiêu cho vừa miệng.

– Đặt 1 cái chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào tráng đều mặt chảo rồi đỗ hỗn hợp bột bánh vào chảo, chiên bánh với lửa nhỏ khoảng 3 phút thì lật mặt còn lại, chiên tiếp cho vàng đều cả 2 mặt thì nhấc ra đĩa và thưởng thức thôi!

hoc cach lam banh trung rau cu day dinh duong 4

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh trứng rau củ đầy dinh dưỡng này nhé!

 


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM