Học cách làm bánh bao chỉ ngon ngất ngây - lambanh365.com

Học cách làm bánh bao chỉ ngon ngất ngây

Mẹo: Like Fanpage Làm bánh 365 để cập nhật những công thức mới mỗi ngày!
Cỡ chữ

Khác với bánh bao nhân thịt, bánh bao chỉ có kích thước nhỏ xinh hơn nhiều với nhân đậu xanh ngọt ngào và dừa nạo trắng tinh phủ bên ngoài bánh nhìn không khác gì những quả cầu tuyết. Vào bếp cùng Lambanh365.com để học cách làm bánh bao chỉ ngon ngất ngây luôn nha!

hoc cach lam banh bao chi ngon ngat ngay 4

 

Nguyên liệu làm bánh bao chỉ

– 150gr bột nếp.

– 70gr đậu xanh.

– 200ml sữa tươi.

– Đường, dầu ăn, dừa nạo.

 

Dụng cụ làm bánh bao chỉ

– Âu trộn bột, nồi hấp, phới trộn.

 

Cách làm bánh bao chỉ

Bước 1:

– Ngâm đậu xanh qua đêm để đậu nở mềm rồi đem đi hấp chín.

hoc cach lam banh bao chi ngon ngat ngay 1

Bước 2:

– Xay đậu xanh cho thật nhuyễn, cho thêm đường và dừa nạo vào, trộn đều đến thấy hỗn hợp khô dẻo là được. Sau đó vo đậu xanh thành từng viên nhỏ.

hoc cach lam banh bao chi ngon ngat ngay 2

Bước 3:

– Bột nếp hòa cùng sữa tươi, cho thêm 2 tsp đường vào trộn chung, đậy kín bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào lò vi sóng quay trong 3- 5 phút ở chế độ High.

hoc cach lam banh bao chi ngon ngat ngay 3

Bước 4:

– Trải một lớp nylon ra, phết một lớp dầu ăn lên đó để bột không bị dính. Múc một muỗng bột nếp ra, dàn dều, cho nhân đậu xanh vào giữa rồi vo tròn.

Bước 5:

– Lăn bánh qua dừa nạo để bánh trông đẹp mắt và ngon miệng hơn!

hoc cach lam banh bao chi ngon ngat ngay 6

Bánh bao chỉ dùng làm món tráng miệng hay quà vặt đều rất thích hợp, cách làm cũng rất đơn giản, không mất nhiều thời gian. Vậy bạn đã sẵn sàng cùng Lambanh365.com học cách làm bánh bao chỉ ngon ngất ngây này chưa nào?

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bao chỉ này nhé!

Tags: bánh bao bánh bao chỉ cách làm bánh bao chỉ

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM