Hai cách làm bánh gạo Tteokbokki cực đơn giản - lambanh365.com

Hai cách làm bánh gạo Tteokbokki cực đơn giản

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Khi làm món bánh gạo cay, chúng ta thường mua phần bột bánh gạo bán sẵn đúng không nào? Tuy nhiên, cách làm phần bột bánh này cũng cực đơn giản nhé. Hãy cũng lambanh365 hai cách làm phần bột bánh rất dễ này nhé.

hai-cach-lam-banh-gao-tteokbokki-cuc-don-gian-1

Nguyên liệu làm bánh gạo Tteokbokki:

– 330gram bột gạo

– Một chút muối

– 360ml nước + 5ml dầu mè (dầu thực vật)

Cách làm bánh gạo Tteokbokki:

Trộn bột gạo với muối và nước cho thật kĩ để được phần bột như hình

hai-cach-lam-banh-gao-tteokbokki-cuc-don-gian-2

Dùng lò vi sóng:

  • Dùng màng bọc thực phẩm phủ bột lại, chỉ để hở một khoảng nhỏ để hơi nước có thể thoát ra, bỏ bột vào lò vi sóng khoảng 2 phút.
  • Dùng thìa gỗ trộn bột.
  • Lại bọc bột và tiếp thục bỏ bột vào lò vi sóng khoảng 2 phút nữa.
  • Tráng khoảng nửa thìa café dầu mè lên mặt phẳng nhào bánh, nhào khi bánh còn nóng khoảng 5 phút đến khi khối bột mịn và dai.

Dùng nồi hấp:

  • Cho phần bột đã trộn vào nồi hấp, hấp trong khoảng 20 phút, tránh để nước rơi vào bột.
  • Tráng khoảng nửa thìa café dầu mè lên mặt phẳng nhào bánh, nhào khi bánh còn nóng khoảng 5 phút đến khi khối bột mịn và dai.

hai-cach-lam-banh-gao-tteokbokki-cuc-don-gian-3

Lăn bột thành những thanh tròn dài, cắt bột thành những miếng dài hoặc những hình tùy ý.

hai-cach-lam-banh-gao-tteokbokki-cuc-don-gian-4

Cùng chiêm ngưỡng thành quả nào và chế biến món  tteokbokki xào cay ngon tuyệt nào!

hai-cach-lam-banh-gao-tteokbokki-cuc-don-gian-5

 

Các bạn xem video hướng dẫn cách làm tại đây nhé:

Tags: bánh gạo bánh gạo tteokbokki cách làm bánh gạo hàn quốc cách làm bánh gạo tteokbokki

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM