Đổi vị với cách nấu súp cua ngon như ngoài hàng

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Hãy cùng lambanh365.vn học cách nấu súp cua cực nhanh chóng với những nguyên liệu đơn giản dưới đây nhé. Súp cua với nhiều màu sắc bắt mắt, nóng hổi, thơm phức, đầy đủ chất dinh dưỡng chắc hẳn sẽ khiến cả gia đình bạn ưa thích.

cách nấu súp cua 1

Nguyên liệu nấu súp cua:

  • Cua: 1 con
  • Lòng trắng trứng gà: 2 quả
  • Xương ống: 1 kg
  • Đậu hà lan: ½ chén
  • Ngô ngọt: 1 chén
  • Bột năng: 2 thìa
  • Rau mùi, hành lá

Cách nấu súp cua ngon:

  • Bước 1: Xương ống luộc qua, rửa sạch. Sau đó ninh xương khoảng 1 giờ và chắt lấy nước dung để nấu súp. Cua rửa sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt.

cách nấu súp cua 2

  • Bước 2: Rửa sạch đậu Hà Lan, hành, mùi. Lòng trắng trứng đánh tan.
  • Bước 3: Cho thịt cua vào chảo xào sơ qua.

cách nấu súp cua 3

  • Bước 4: Nước dùng bắc lên bếp, chờ khi sôi thì thêm đậu Hà Lan, ngô ngọt vào, đun cho đậu nhừ thì thêm cua cùng lòng trắng trứng, sau đó hòa bột năng với nước rồi đổ vào nồi súp, đổ từ từ tới khi súp sánh mịn thì dừng lại, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Múc súp ra bát, thêm rau mùi cùng chút tiêu là đã hoàn tất một bát súp cua chuẩn vị, cách nấu súp cua thật đơn giản phải không, chúc các bạn ngon miệng nhé.

Tags: cách nấu súp cua cua súp súp cua

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM