Cách pha sữa nghệ quế ấm nóng ngày đông

Là một loại đồ uống có nguồn gốc từ Ấn Độ với nguyên liệu chính là sữa và nghệ, không những có thể giúp giữ ấm cơ thể trong mùa đông lạnh giá mà còn phòng được nhiều loại bệnh nữa đấy! Cùng lambanh365.com học cách pha sữa nghệ quế ấm nóng ngày đông này nhé!

• Cách làm sữa đậu nành thơm ngon chất lượng tại nhà
• Cách pha sữa nghệ quế ấm nóng ngày đông
• Cách làm pudding sữa gừng mềm ngon
• Phân biệt sữa và các chế phẩm từ sữa
• Cách làm bánh ngọt sữa

Nguyên liệu pha sữa nghệ quế

– 225ml sữa tươi.

– 5gr nghệ tươi (hoặc bột nghệ).

– 3gr bột quế.

– 2.5gr bột tiêu đen.

– 2.5gr bột thảo quả.

– 2.5gr bột thì là.

– 5ml mật ong (tủy khẩu vị mà bạn có thể thêm hay bớt lượng mật ong nhé).

Dụng cụ pha sữa nghệ quế

– Nồi.

– Dao.

– Ly.

– Phới lồng.

– Rây.

Cách pha sữa nghệ quế ấm nóng ngày đông

Bước 1:

– Cho sữa vào nồi đun nóng, khi sữa bắt đầu sôi thì bạn vặn nhỏ lửa để sữa sôi lăn tăn (chứ không sôi trào).

Bước 2:

– Gọt sạch vỏ củ nghệ rồi dùng dao bào để bào nghệ tươi vào nồi sữa đang đun.

Bước 3:

– Cho lần lượt các loại bột thảo mộc đã chuẩn bị vào nồi sữa để đun cùng.

– Sau đó thêm mật ong vào, nêm nếm cho vừa với khẩu vị là được.

Bước 4:

– Dùng phới trộn để hòa tan các nguyên liệu và đun cho sôi nhẹ thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 5:

– Lọc hỗn hợp sữa qua rây để loại bỏ bã, giữ cho thức uống mịn, không bị lợn cợn là hoàn thành!

Chúc các bạn thành công với cách pha sữa nghệ quế ấm nóng ngày đông này nhé!