Cách nấu chè hạt sen sương sáo thanh mát

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Trong thời tiết oi bức của mùa hè mà có thể thưởng thức một chén chè hạt sen sương sáo ngọt thanh, mát lạnh thì còn gì tuyệt hơn nữa chứ? Để lambanh365.com chỉ cho bạn cách nấu chè hạt sen sương sáo thanh mát nhé!

cach nau che hat sen suong sao thanh mat 6 (Copy)

 

Nguyên liệu nấu chè hạt sen sương sáo

– 30gr bột sương sáo.

– 50gr hạt sen khô.

– 1 lít nước.

– 30gr đường.

– Sữa đặc có đường.

– Đá bào.

 

Dụng cụ nấu chè hạt sen sương sáo

– Muồng.

– Tô.

– Nồi.

– Thố/khuôn.

– Dao.

– Chén hoặc ly.

 

Cách nấu chè hạt sen sương sáo

Bước 1:

– Khuấy đều bọt sương sáo với 150ml nước cho bột tan hết.

cach nau che hat sen suong sao thanh mat 2 (Copy)

Bước 2:

– Cho 500ml nước vào nồi đun, sau đó đổ từ từ nước bột thạch sương sáo ở bước 1 vào, khuấy đều tay liên tục để tránh làm cho thạch bị vón cục.

cach nau che hat sen suong sao thanh mat 3 (Copy)

– Tắt bếp, để nguội bớt rồi đổ nước thạch vào thố hoặc khuôn, cất vào trong tủ lạnh để thạch đông lại.

cach nau che hat sen suong sao thanh mat 4 (Copy)

Bước 3:

– Cho 300ml nước vào nồi, cho vào đó hạt sen đã rửa sạch cùng đường, ninh với lửa nhỏ cho hạt sen nhừ.

cach nau che hat sen suong sao thanh mat 5 (Copy)

Bước 4:

– Pha sữa đặc với nước ấm, sau đó thêm thạch sương sáo đã cắt thành những miếng vừa ăn, hạt sen ninh nhừ và đá bào vào để thưởng thức.

cach nau che hat sen suong sao thanh mat 6 (Copy)

Với cách làm vô cùng đơn giản, bạn đã có ngay cho mình một chén chè hạt sen sương sáo mát lạnh, tuyệt ngon rồi đấy!

Chúc các bạn thành công với cách nấu chè hạt sen sương sáo thanh mát này nhé!

Tags: cách nấu chè hạt sen sương sáo chè chè hạt sen sương sáo

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM