Cách nấu cháo gà ác bổ dưỡng đúng điệu - lambanh365.com

Cách nấu cháo gà ác bổ dưỡng đúng điệu

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Cháo gà ác vô cùng bổ dưỡng, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai thì cháo gà ác là một trong những món ăn không thể thiếu trong quá trình mang bầu. Cùng lambanh365.com học cách nấu cháo gà ác bổ dưỡng đúng điệu cho mẹ khỏe con ngoan nhé!

Hình đại diện Cách nấu cháo gà ác bổ dưỡng đúng điệu

Nguyên liệu nấu cháo gà ác bổ dưỡng:

– 1 con gà ác thường

– 200 gram gạo nấu cháo

– 10 gram đậu xanh

– 50 gram đậu xanh

– Rau ngò, hành lá, …

– Muối, hạt tiêu, hạt nêm, đường, …

Dụng cụ nấu cháo gà ác bổ dưỡng:

– Bát lớn, nhỏ

– Dao, đĩa, thìa, thớt, rổ, …

– Nồi thường, to, nhỏ, …

Cách nấu cháo gà ác bổ dưỡng:

Bước 1:

– Gà ác sau khi mua về bạn rửa sạch, đặt vào rổ và để ráo nước.

– Dùng một con dao sắc nhọn và đem chặt làm 4.

Cách nấu cháo gà ác bổ dưỡng đúng điệu 1

Bước 2:

– Hạt sen bạn cho vào rổ hoặc giá, sau đó rửa thật sạch, đổ vào nổi thường và nấu mềm. Sau đó bạn vớt hạt sen ra và để ráo trong rổ.

– Lưu ý là hãy giữ lại phần nước luộc hạt để tí nữa còn sử dụng nhé!

Cách nấu cháo gà ác bổ dưỡng đúng điệu 2

Bước 3:

– Gạo cùng đậu xanh bạn cho vào giá để vo sạch, nhặt bỏ hạt lép, chấu, … cho vào một cái nồi sạch. Đổ nước luộc hạt sen và chế thêm nước vào ninh, đun đến khi hạt gạo nở ra thì bạn tiếp tục cho gà ác vào ninh cùng luôn.

– Nêm 1 tsp bột nêm, một ít đường hoặc căn sao cho hợp khẩu vị của bạn. Ninh đến khi nhừ thì cho hạt sen vào đun cùng, nêm một ít nước mắm cho dậy mùi rồi tắt bếp.

Cách nấu cháo gà ác bổ dưỡng đúng điệu 3

Bước 4:

– Trong quá trình để cháo nguội bớt, bạn tiến hành làm phần rau còn lại. Hành lá bạn lấy phần gốc trắng đập giập, dùng dao cắt nhuyễn. Lá hành và ngò rí rửa sạch, xắt nhuyễn. Rồi đặt chúng vào một cái bát. Đặt sang một bên.

Cách nấu cháo gà ác bổ dưỡng đúng điệu 4

– Đợi khi nào muốn ăn thì bạn cho hỗn hợp hành rau này vào bát rồi múc cháo lên, rắc một ít hạt tiêu, trộn đều là thưởng thức được rồi đấy!

Cách nấu cháo gà ác bổ dưỡng đúng điệu 5

Chúc các bạn thành công với cách nấu cháo gà ác bổ dưỡng đúng điệu nhé!

Tags: cách nấu cháo cách nấu cháo gà cách nấu cháo gà ác bổ dưỡng món ngon

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM