Cách làm xoài lắc siêu hot - lambanh365.com

Cách làm xoài lắc siêu hot

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Không cần xếp hàng lấy số giữa những ngày hè oi nóng, bạn vẫn có cho mình một ly xoài lắc chua chua, cay cay, giòn ngọt cực ngon, tuyệt đối không thua kém ngoài hàng đâu đấy! Cùng lambanh365.com học cách làm xoài lắc siêu hot này nhé!

 cách làm xoài lắc siêu hot 1

Nguyên liệu làm xoài lắc siêu hot

– 500gr xoài.

– 50gr đường kính.

– 15gr muối ớt Tây Ninh.

– 2 tbsp nước mắm (độ đạm dưới 30 độ).

– 3–4 trái tắc.

– 2-3 quả ớt tươi.

Dụng cụ làm xoài lắc siêu hot

– Dao.

– Tô.

– Nồi (chảo).

– Muỗng.

– Ly (hoặc đĩa).

Cách làm xoài lắc siêu hot

Bước 1:

– Xoài chọn quả chín vừa, gọt vỏ rồi ngâm vào trong nước đá lạnh khoảng 1 tiếng để xoài giòn. Sau đó thì cắt miếng dày khoảng 5-7cm.

 cách làm xoài lắc siêu hot 2

Bước 2:

– Hòa đường và nước mắm vào trong 1 cái nồi nhỏ rồi đặt lên bếp, đun cho đến khi đường tan và hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp, để nguội.

 cách làm xoài lắc siêu hot 3

Bước 3:

– Xoài đã ngâm đủ thời gian thì vớt ra để ráo. Sau đó trộn xoài với hỗn hợp mắm đường và muối ớt. Ớt tươi băm nhỏ, quất cắt đôi rồi vắt vào trong hỗn hợp xoài. Sau đó xóc đều tay để xoài được áo đều với lớp gia vị. Bạn có thể dùng ngay hoặc để 2-3 tiếng sau cho xoài ngấm gia vị hơn!

 cách làm xoài lắc siêu hot 4

Chúc các bạn thành công với cách làm xoài lắc siêu hot này nhé!


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM