Cách làm xíu mại bánh mì ngon hấp dẫn - lambanh365.com

Cách làm xíu mại bánh mì ngon hấp dẫn

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Xíu mại bánh mì sẽ cung cấp cho bạn đầy đủ năng lượng và dưỡng chất để bắt đầu một ngày làm việc hiệu quả và tràn đầy sinh lực. Cách làm món xíu mại bánh mì đậm đà, bổ dưỡng này không hề khó khăn hay cầu kì đâu nhé, bắt đầu nào!

Cách làm xíu mại bánh mì hấp dẫn 4, cach lam xiu mai banh mi hap dan 4

 

Nguyên liệu làm xíu mại bánh mì

– 500g thịt lợn xay

– 250g giò sống

– 2 củ hành tây

– 2 quả cà chua

– Sốt cà chua

– Tỏi, muối, đường, tiêu, hạt nêm, dầu mè.

 

Dụng cụ làm xíu mại bánh mì ngon nhất

– Xoong

– Chảo

– Xửng hấp

 

Cách làm xíu mại bánh mì

– Lột vỏ hành. Băm nhỏ một củ hành, của còn lại cắt bạn thái miếng tròn.

Cách làm xíu mại bánh mì hấp dẫn 2, cach lam xiu mai banh mi hap dan 2

– Trộn giò sống với thịt xay cho đều.

– Băm nhỏ 2-3 tép tỏi. Trộn cả tỏi lẫn chỗ hành tây băm nhỏ với phần hỗn hợp thịt-giò sống. Thêm khoảng 1 tsp muối, 1 tsp hạt nêm, 2 tsp đường, 1 tbsp dầu mè, một chút hạt tiêu, trộn đều hỗn hợp cho các gia vị và các nguyên liệu hòa lẫn hết vào nhau.

– Viên thịt thành những viên nhỏ sau đó cho thịt vào xửng hấp chín. Khi thịt đã chín, bạn lấy thịt ra, để ráo.

Cách làm xíu mại bánh mì hấp dẫn 1, cach lam xiu mai banh mi hap dan 1

– Xắt hạt lựu cà chua. Làm nóng một chút dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi rồi cho cà chua vào xào, thêm sốt cà chua vào, các bạn tăng giảm lượng sốt để hỗn hợp được sánh. Nếu hỗn hợp đặc quá thì các bạn thêm một chút nước nhé!

Cách làm xíu mại bánh mì hấp dẫn 3, cach lam xiu mai banh mi hap dan 3

– Thêm phần thịt viên đã hấp chín vào cà chua, đun khoảng 30-40 phút cho thịt ngấm thì thêm nốt phần hành tây thái khoang vào đảo đều vài phút rồi tắt bếp, các bạn có thể thêm thêm chút hành lá và hạt tiêu để món xíu mại của chúng ta thơm hơn.

Cách làm xíu mại bánh mì hấp dẫn 4, cach lam xiu mai banh mi hap dan 4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món xíu mại bánh mì này!


CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM