Cách làm trà sữa Thái ngon tuyệt - lambanh365.com

Cách làm trà sữa Thái ngon tuyệt

Mẹo: Tham gia cộng đồng làm bánh 365 để giao lưu và học hỏi kinh nghiệm làm bánh group làm bánh 365
Cỡ chữ

Trà sữa Thái – thức uống đang làm mưa làm gió gần đây bởi độ béo ngậy của sữa tươi cùng vị trà xanh thành mát, lại có thêm những viên trân châu dẻo dai cực kì ngon. Thức uống xoa tan cái nóng oi ả của mùa hè. Cùng học cách làm trà sữa Thái này nhé !

anh-dai-dien-cach-lam-tra-sua-thai-cuc-ngon

 

Nguyên liệu làm trà sữa Thái

– 4g trà thái xanh hoặc đỏ ( tùy chọn )
– 200ml sữa tươi
– Sữa đặc, đường ( tùy khẩu vị )
– 150 – 200g Trân châu khô ( mua ở các hàng bán đồ làm bánh có bán sẵn gói trân châu này ạ )
– Đá viên

cach-lam-tra-sua-thai-cuc-ngon-1

 

Dụng cụ làm trà sữa Thái

– Nồi đun
– Cốc/ ly
– Thìa, muỗng

 

Cách làm trà sữa Thái

Làm phần trân châu
– Đun sôi 800ml nước rồi từ từ thả trân châu vào. Lúc đầu trâu châu sẽ dính lại một cục như hình, đợi thêm một chút lúc nước bắt đầu sôi trở lại, dùng thìa nhẹ nhàng tách các hạt này ra rất dễ. Đun sôi thêm 10 phút rồi tắt bếp, ủ thêm 5 phút.

cach-lam-tra-sua-thai-cuc-ngon-2


– Chuẩn bị sẵn một bát nước nguội, vớt trân châu ra bát nước ấy để cho trân châu đỡ bị dính rồi lọc bỏ nước đi.
– Thêm một thìa đường hoặc mật ong vào, dùng đũa đảo đều rồi để khoảng 5 phút cho ngấm. Nếu chưa dùng trân châu luôn, bạn nhớ cho xâm xấp nước để trân châu khỏi bị dính lại với nhau nhé! Lưu ý: Trân châu nên ăn đến đâu luộc đến đó, nếu cất trong tủ lạnh sẽ bị cứng đấy nhé.

cach-lam-tra-sua-thai-cuc-ngon-3

Làm phần nước trà sữa Thái
– Đun sôi 1l nước rồi tắt bếp, cho 1 thìa trà Thái xanh vào khuấy đều. Đợi 5-10 phút cho trà ngấm rồi lọc bỏ bã trà. Ta được 1l nước cốt trà.
– Cho lần lượt sữa đặc, sữa không đường và đường vào khuấy đều. Ta được phần nước trà sữa rồi ạ.

cach-lam-tra-sua-thai-cuc-ngon-4
– Cho trân châu vào cốc, đổ trà sữa Thái vào, thêm đá vào và thưởng thức thôi nào.
Chúc bạn thành công với cách làm trà sữa Thái thơm mát cực ngon này nhé !

Tags: cách làm trà sữa thái trà sữa thái

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM